ДСТУ 7546:2014 Масло из семян винограда. Технические условия

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ОЛІЯ З НАСІННЯ ВИНОГРАДУ

Технічні умови

ДСТУ 7546:2014

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

1 РОЗРОБЛЕНО: Національний інститут винограду і вина «Магарач» спільно з Технічним комітетом зі стандартизації «Продукція садів, виноградників і виноробна продукція» (ТК 23)

РОЗРОБНИКИ: А. Авідзба, д-р с.-г. наук; В. Бєляєв; О. Дернова; Т. Занкаль; Л. Катрич; Н. Кравченко; Ю. Огай, канд. техн. наук (науковий керівник)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 02.12.2014 № 1431 з 2015-04-01

Право власності на цей національний стандарт належать державі.
Заборонено повністю або частково видавати, відтворювати задля розповсюдження
та розповсюджувати як офіційне видання цей національний стандарт
або його частини на будь-яких носіях інформації
без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи

ДП «УкрНДНЦ», 2016

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Технічні вимоги,

5 Вимоги щодо безпеки

6 Вимоги щодо охорони довкілля

7 Маркування

8 Пакування

9 Правила транспортування і зберігання

10 Методи контролювання

11 Правила приймання

12 Гарантії виробника

Додаток А Жирнокислотний склад олії з насіння винограду

Додаток Б Поживна (харчова) та енергетична цінність олії з насіння винограду

ДСТУ 7546:2014

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ОЛІЯ З НАСІННЯ ВИНОГРАДУ
Технічні умови

МАСЛО ИЗ СЕМЯН ВИНОГРАДА
Технические условия

OIL FROM GRAPE SEEDS
Specifications

Чинний від 2015-04-01

Цей стандарт поширюється на олію з насіння винограду харчової та технічної призначеності, вироблену пресуванням чи екстрагуванням насіння винограду і призначену для використання в харчовій і лакофарбовій промисловості.

Вимоги до якості продукції та її безпечності для життя і здоров’я населення, охорони довкілля, викладено в розділах 4, 5 та 6.

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 2423-94 Олії рослинні. Виробництво. Терміни та визначення

ДСТУ 2575-94 Олії рослинні. Сировина та продукти переробки. Показники якості. Терміни та визначення

ДСТУ 3147-95 Коди та кодування інформації. Штрихове кодування. Маркування об’єктів ідентифікації. Формат та розташування штрихових позначок EAN на тарі та пакованні товарної продукції. Загальні умови

ДСТУ 4349:2004 Олії. Методи відбирання проб (ISO 5555:1991, NFQ)

ДСТУ 4350:2004 Олії. Методи визначання кислотного числа (ISO 660:1996, NFQ)