ДСТУ ISO 10540-2:2014 Жиры животные и растительные и масла. Определение содержания фосфора. Часть 2. Метод атомно-абсорбционной спектрометрии с использованием графитовой печи (ISO 10540-2:2003, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЖИРИ ТВАРИННІ І РОСЛИННІ
ТА ОЛІЇ
Визначання вмісту фосфору
Частина 2. Метод атомно-абсорбційної
спектрометрії з використанням графітової печі
(ISO 10540-2:2003, IDT)

ДСТУ ISO 10540-2:2014

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Український науково-дослідний інститут олій та жирів УААН спільно з технічним комітетом «Олії, жири та продукти їх переробки» (ТК 86), асоціація «Укроліяпром»

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Т. Бевзюк, О. Кушнаренко, Л. Рубіна, З. Федякіна

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 2 грудня 2014 р. № 1429 з 2015-05-01

3 Національний стандарт відповідає ISO 10540-2:2003 Animal and vegetable fats and oils — Determination of phosphorus content — Part 2: Method using graphite furnace atomic absorption spectrometry (Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання вмісту фосфору. Частина 2. Метод атомно-абсорбційної спектрометрії з використанням графітової печі)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Принцип

4 Реактиви

5 Устатковання

6 Відбирання проб

7 Готування випробної проби

8 Процедура

9 Опрацьовування результатів

10 Точність

11 Протокол випробування

Додаток А Результати міжлабораторних випробовувань

Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є письмовий переклад ISO 10540-2:2003 Animal and vegetable fats and oils — Determination of phosphorus content — Part 2: Method using graphite furnace atomic absorption spectrometry (Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання вмісту фосфору. Частина 2. Метод атомно-абсорбційної спектрометрії з використанням графітової печі).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 86 «Олії, жири та продукти їх переробки».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— структурні елементи стандарту: «Титульний аркуш», «Передмову», «Національний вступ» та «Бібліографію» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— до розділу 2 «Нормативні посилання» долучено «Національне пояснення», виділене в тексті рамкою;

— одиниці об'єму «ml», «µl» та «І» замінено на «см³», «мкдм³» та «дм³» згідно з вимогами ДСТУ 3651 Метрологія. Одиниці фізичних величин. Похідні одиниці фізичних величин міжнародної системи одиниць та позасистемні одиниці. Основні поняття, назви та позначення.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЖИРИ ТВАРИННІ І РОСЛИННІ ТА ОЛІЇ
Визначання вмісту фосфору
Частина 2. Метод атомно-абсорбційної спектрометрії
з використанням графітової печі

ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ И МАСЛА
Определение содержания фосфора
Часть 2. Метод атомно-абсорбционной спектрометрии
с использованием графитовой печи

ANIMALAND VEGETABLE FATSAND OILS
Determination of phosphorus content
Part 2. Method using graphite furnace
atomic absorption spectrometry

Чинний від 2015-05-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт установлює специфічність швидкого методу визначання малої кількості фосфору (менше ніж або дорівнює 40 мг/кг) в неочищених або очищених тваринних і рослинних жирах та оліях (далі жири). Межа визначання методу — 1,0 мг/кг.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

Подані нижче документи, на які є посилання, обов’язкові для додатка до цього документа. Для датованих посилань застосовують тільки наведений випуск. Для недатованих посилань застосовують останній випуск документа, на який посилаються (з будь-якими поправками).

ISO 661:1989 Animal and vegetable fats and oils — Preparation of test sample

ISO 10540-1:2003 Animal and vegetable fats and oils — Determination of phosphorus content — Part 1: Colorimetric method.

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 661:1989 Жири тваринні і рослинні та олії. Готування випробної проби

ISO 10540-1:2003 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання вмісту фосфору. Колориметричний метод.