ДСТУ IDF 138:2003 Сухе молоко. Визначання Staphylococcus aureus. Методика підраховування колоній за температури 37 °С (IDF 138:1986, IDT)
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
СУХЕ МОЛОКО
Визначання Staphylococcus aureus
Методика підраховування колоній
за температури 37 °С
(IDF 138:1986,
IDT)
ДСТУ IDF 138:2003
З питань придбання
офіційного видання звертайтесь до
національного органу стандартизації
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)
ПЕРЕДМОВА
1 ВНЕСЕНО: Інститут мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного НАН України
ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Н. Коваленко, член-кор. НАН України; С. Палеха; Н. Науменко; Л. Материнська
2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 28 листопада 2003 р. № 215 з 2004-07-01
3 Національний стандарт відповідає IDF 138:1986 Dried milk — Enumeration of Staphylococcus aureus — Coloni count technique at 37 °С (Сухе молоко. Визначання Staphylococcus aureus. Методика підраховування колоній за температури 37 °С)
Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)
Переклад з англійської (en)
4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ
ЗМІСТ
Національний вступ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Термін та визначення поняття
4 Принцип методу
5 Розчинники і поживні середовища
6 Апаратура
7 Відбирання проб
8 Методика аналізування
9 Опрацьовування результатів
10 Протокол випробовування
НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП
Цей стандарт є тотожний переклад IDF 138:1986 Dried milk — Enumeration of Staphylococcus aureus — Coloni count technique at 37 °С (Сухе молоко. Визначання Staphylococcus aureus. Методика підраховування колоній за температури 37 °С).
Відповідальний за цей стандарт — Інститут мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного НАН України.
Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству.
До стандарту внесено такі редакційні зміни:
— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;
— структурні елементи стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Національний вступ» та «Бібліографічні дані» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;
— у розділі 2 «Нормативні посилання» наведено «Національне пояснення», виділене рамкою;
— у тексті стандарту одиниці вимірювання об’єму «мл» замінено на «см3», «л» на «дм3».
Копії стандартів, на які є посилання в цьому стандарті, можна отримати в Головному фонді нормативних документів ДП «УкрНДНЦ».
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
СУХЕ
МОЛОКО
Визначання Staphylococcus aureus
Методика підраховування колоній за температури 37 °С
СУХОЕ
МОЛОКО
Определение Staphylococcus aureus
Методика подсчета колоний при температуре 37 °С
DRIED
MILK
Enumeration of Staphylococcus aureus
Colony count technique at 37 °С
Чинний від 2004-07-01
1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Цей стандарт установлює метод визначання Staphylococcus aureus у всіх видах сухого молока.
2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ
IDF Standard 50В:1985 Milk and milk products — Method of sampling
IDF Standard 83:1978 Milk and milk products — Standard Method for the detection of thermonuclease produced by coagulase positive Staphylococci in milk and milk products
IDF Standard 122:1984 Milk and milk products — Preparation of test samples and dilutions for microbiological examination.
НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ
Повна версія документа доступна в тарифі «ВСЕ ВРАХОВАНО».