ДСТУ 9335:2025 Напої спиртні. Технічні умови

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Спиртогорілчані вироби, дріжджі» (ТК 64), Державна наукова установа «Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів» (ДНУ «УкрНДІспиртбіопрод»)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 09 липня 2025 р. № 120 з 2025-12-01

3 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, встановленими в національній стандартизації України

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей національний стандарт належить державі.
Заборонено повністю чи частково видавати, відтворювати
задля розповсюдження і розповсюджувати як офіційне видання
цей національний стандарт або його частини на будь-яких носіях інформації
без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи

ДП «УкрНДНЦ», 2025

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Загальні технічні вимоги

4.1 Характеристики

4.2 Вимоги до сировини та матеріалів

4.3 Пакування

4.4 Маркування

5 Вимоги щодо безпеки

6 Вимоги щодо охорони довкілля

7 Правила приймання

8 Методи контролювання

9 Транспортування та зберігання

10 Гарантії виробника

Додаток А (довідковий) Бібліографія

Додаток Б (довідковий) Код продукції згідно з ДК 016

ДСТУ 9335:2025

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

НАПОЇ СПИРТНІ
Технічні умови

DRINKS ALCOHOLIC
Specifications

Чинний від 2025-12-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на спиртні напої, призначені для реалізації на внутрішньому ринку та для експорту.

Вимоги щодо якості спиртних напоїв, що забезпечують їхні нешкідливість та безпечність для життя населення, охорону довкілля, викладено в розділах 4, 5 та 6 цього стандарту.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 691:2004 Чорниця свіжа. Технічні умови

ДСТУ 692:2004 Ожина свіжа. Технічні умови

ДСТУ 1009:2005 Цукор ванільний. Технічні умови

ДСТУ 2335-93 Вугілля активне КАУ і КАУ-М. Технічні умови

ДСТУ 3147-95 Коди і кодування інформації. Штрихове кодування. Маркування об’єктів ідентифікації. Формат та розташування штрихкодових позначок EAN на тарі та пакованні товарної продукції. Загальні вимоги