ДСТУ IEC 61817:2012 Прилади побутові переносні для готування їжі та смаження на грилі. Методи вимірювання функційних характеристик (IEC 61817:2004, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПРИЛАДИ ПОБУТОВІ ПЕРЕНОСНІ
ДЛЯ ГОТУВАННЯ ЇЖІ
ТА СМАЖЕННЯ НА ГРИЛІ
Методи вимірювання функційних характеристик
(ІЕС 61817:2004, IDТ)

ДСТУ ІЕС 61817:2012

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Державне підприємство «Всеукраїнський державний науково-виробничий центр стандартизації, метрології, сертифікації та захисту прав споживачів» (ДП «Укрметртестстандарт»)

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Ю. Дроздов; 3. Люта; М. Мухаровський, канд. техн. наук (науковий керівник); А. Яцюк

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 28 листопада 2012 р. № 1357 з 2013-07-01

3 Національний стандарт відповідає ІЕС 61817:2004 Household portable appliances for cooking, grilling and similar use — Methods for measuring performance (Прилади побутові переносні для готування їжі та смаження на грилі й аналогічної призначеності. Методи вимірювання функційних характеристик)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDТ)

Переклад з англійської (en)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ (зі скасуванням в Україні СТ СЭВ 4140-83)

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Перелік вимірювань

5 Загальні умови випробовування

6 Розміри й маса

7 Вимірювання функційних характеристик

8 Інші характеристики

Додаток А Прилад для вимірювання кольору

Додаток В Діаграма відтінків

Додаток С Адреси постачальників

Додаток D Інформація, яку надають у місцях продажу

Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є тотожний переклад ІЕС 61817:2004 Household portable appliances for cooking, grilling and similar use — Methods for measuring performance (Прилади побутові переносні для готування їжі та смаження на грилі й аналогічної призначеності. Методи вимірювання функційних характеристик), підготовленого Підкомітетом 59G «Малі кухонні прилади» Технічного комітету ІЕС 59 «Функційні характеристики побутових електричних приладів».

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 13 «Стандартизація електропобутових машин та приладів».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— змінено назву стандарту відповідно до вимог національної стандартизації України;

— слова «цей міжнародний стандарт» і «цей документ» замінено на «цей стандарт»;

— структурні елементи стандарту: «Титульний аркуш», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ», першу сторінку, «Терміни та визначення понять» і «Бібліографічні дані» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— вилучено попередній довідковий матеріал ІЕС 61817:2004 «Передмову»;

— текст, внесений зміною 1:2004, позначено подвійною вертикальною рискою на березі;

— познаки одиниць фізичних величин відповідають серії стандартів ДСТУ 3651-97 Метрологія. Одиниці фізичних величин;

— виправлено помилки оригіналу: у 3.23 скориговано англійську назву терміна; у 7.12.2 замінено посилання на рисунок; у другій колонці таблиці в додатку В замінено текст на такий, що безпосередньо стосується цього стандарту.

Міжнародні стандарти ISO/CIE 10526:1999 та ІЕС 60350:1999 (нове видання), на які є посилання в цьому стандарті, прийнято в Україні як національні ДСТУ ISO/CIE 10526:2007 Стандартні колориметричні випромінення за CIE (ISO/CIE 10526:1999, IDT) та ДСТУ ІЕС 60350:2009 Електричні плити, готовочні поверхні, духовки та грилі побутові. Методи вимірювання функційних характеристик (ІЕС 60350:2005, IDT).

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПРИЛАДИ ПОБУТОВІ ПЕРЕНОСНІ
ДЛЯ ГОТУВАННЯ ЇЖІ ТА СМАЖЕННЯ НА ГРИЛІ
Методи вимірювання функційних характеристик

ПРИБОРЫ БЫТОВЫЕ ПЕРЕНОСНЫЕ
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И ЖАРКИ НА ГРИЛЕ
 Методы измерения функциональных характеристик

HOUSEHOLD PORTABLE APPLIANCES
FOR COOKING AND GRILLING
Methods for measuring performance

Чинний від 2013-07-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт установлює методи вимірювання функційних характеристик електричних побутових портативних приладів для готування їжі, смаження на грилі та аналогічної призначеності.

Цей стандарт визначає основні функційні характеристики приладів, які цікавлять користувача, і методи вимірювання цих характеристик.

Цей стандарт не визначає вимоги щодо безпеки та функційних характеристик.

Ураховуючи більш низький ступінь точності та збіжності, зміни в часі та походження випробувальних матеріалів і складників, а також вплив суб’єктивних суджень операторів випробовування, описані методи випробовування можуть бути надійнішими в разі порівняльних випробовувань кількох приладів приблизно в той самий час в одній лабораторії одним оператором і в однакових умовах, ніж у разі перевіряння одного приладу в різних лабораторіях.

Національна примітка

Відповідно до ІЕС 60335-2-9 до портативних приладів для готування їжі належать барбекю для побутового використання; контактні грилі (решітки); електричні плитки; переносні жарильні шафи; раклетниці; радіаційні грилі; ростери; грилі з рожном; тостери; вафельниці.

Цей стандарт не поширюється на мікрохвильові печі, електричні плити для готування їжі, готувальні поверхні, духовки та грилі для домашнього використання та на прилади, призначені тільки для комерційного або промислового використання.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У наведених нижче нормативних документах зазначено положення, які через посилання в цьому тексті становлять положення цього стандарту. У разі датованих посилань застосовують тільки наведені видання. У разі недатованих посилань треба користуватись останнім виданням нормативних документів (разом зі змінами).

ISO 7724 (all parts) Paints and varnishes — Colorimetry

ISO/CIE 10526:1999 CIE standard colorimetric illuminants

ISO/CIE 10527:1991 CIE standard colorimetric observers

CIE 15.2:1986 Colorimetry.

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 7724 (усі частини) Фарби і лаки. Колориметрія

ISO/CIE 10526:1999 Стандартні колориметричні джерела світла за СІЕ

ISO/CIE 10527:1991 Стандартні колориметрічні блоки спостереження за СІЕ

СІЕ 15.2:1986 Колориметрія.