ДСТУ 3136-95 Птиця сільськогосподарська для забою. Технічні умови

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПТИЦЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКА ДЛЯ ЗАБОЮ
Технічні умови

ДСТУ 3136—95

Виданая офіційне

ДЕРЖСТАНДАРТ УКРАЇНИ
КИЇВ

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО Інститутом птахівництва Української академії аграрних наук (ІП УААН)

2 ЗАТВЕРДЖЕНО І ВВЕДЕНО В ДІЮ наказом Держстандарту України від 27 грудня 1995 р. № 442

3 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ

4 РОЗРОБНИКИ: О. М. Стефанович, канд. біол. наук; В. В. Ковач, Г. В. Єрмішко, І. І. Хлюпко

ЗМІСТ

1 Галузь використання

2 Нормативні посилання

3 Класифікація

4 Загальні технічні вимога

5 Вимоги безпеки

6 Вимоги охорони навколишнього середовища

7 Правила приймання

8 Метода контролю

9 Транспортування

10 Гарантії виробника

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПТИЦЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКА ДЛЯ ЗАБОЮ
Технічні умови

ПТИЦА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЛЯ УБОЯ
Технические условия

SLAUGHTER POULTRY
Specifications

Чинний від 1991—01—01

1 ГАЛУЗЬ ВИКОРИСТАННЯ

Стандарт поширюється на сільськогосподарську птицю для забою (курчата, кури, курчата-бройлери, індики, індичата, качки, каченята, гуси, гусенята, цесарки, цесарята) і визначає вимоги до птиці під час здавання-приймання.

Вимога цього стандарту є обов’язковими для птахівничих та птахопереробних підприємств України..

Виловлювання птиці те завантаження п в транспортну тару слід проводити з дотриманням застережних заходів, щоб запобігти травмуванню і падежу птиці.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарт, наведено посилання на такі стандарти і нормативні документи:

ГОСТ 17.2.3.01—86 Охрана природы. Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов

ГОСТ 23711—79 Весы для статического взвешивания. Общие технические условия

СанПиН 42—28—4690—88 Охрана почвы от загрязнений бытовыми и промышленными отходами

№ 4630—88 Санитарные правила и нормы по охране поверхностных вод от загрязнения

№ 4946—89 Санитарные правила по охране атмосферного воздуха и населенных мест