ПІ 1.8.11-170-2001 Примірна інструкція з охорони праці для укладальника хлібобулочних виробів

ПРИМІРНА ІНСТРУКЦІЯ З ОХОРОНИ ПРАЦІ

для укладальника хлібобулочних виробів

ПІ 1.8.11-170-2001

1.1. Ця інструкція встановлює вимоги з охорони праці для укладальників хлібобулочних виробів і призначена для навчання методам безпечної роботи і дотриманню вимог охорони праці.

Постійне робоче місце - остивочне відділення. Режим роботи - безперервній.

Укладальником виконується така робота:

- укладка готової продукції в лотки, на вагонетки, контейнери. Контроль за кількістю хлібобулочних виробів у лотках, ящиках, вагонетках, контейнерах. Укладка продукції на стелажі. Відбракування готової продукції по органолептичних ознаках. Перенесення вручну, перевезення на вагонетках, етажерках, візках готової продукції і тари.

Ділянка укладальника хлібобулочних виробів розташований у приміщенні, яке відноситься до пожежонебезпечних, категорія остивочного відділення П-ІІа.

1.2. До роботи укладальником допускаються особи, які досягли 18-річного віку, пройшли медичне обстеження та не мають медичних протипоказань, вступний інструктаж, спеціальне навчання, перевірку знань у постійно діючий комісії з питань охорони праці, первинний інструктаж, стажування для придбання навичок безпечного ведення виробничих процесів протягом 2-15 змін (залежно від стажу, досвіду і характеру роботи), мають І кваліфікаційну групу допуску з електробезпеки.

1.3. Укладальник зобов'язаний:

- додержувати зобов'язань щодо охорони праці, передбачених колективним договором(угодою, трудовим договором) та правилами внутрішнього трудового розпорядку підприємства;

- проходити у встановленому порядку попередні та періодичні медичні огляди;

- співробітничати з власником у справі організації безпечних і нешкідливих умов праці, особисто вживати посильних заходів щодо усунення будь-якої виробничої ситуації, яка створює загрозу його життю чи здоров'ю або людей, які його оточують, і навколишньому природному середовищу, повідомляти про небезпеку свого безпосереднього керівника або іншу посадову особу;

- утримувати в порядку і чистоті своє робоче місце;

- дотримувати встановленого протипожежного режиму; не користуватися відкритим вогнем.

- вміти надавати першу медичну допомогу потерпілим при нещасних випадках;

- вміти користуватися засобами індивідуального захисту;

- знати і виконувати вимог даної інструкції, правила виробничої санітарії, правила поводження з машинами, устаткуванням і іншими засобами виробництва;

- не знаходитися на території в нетверезому стані, не вживати спиртні напої та наркотичні речовини;

- курити і приймати їжу тільки в спеціально відведених місцях (зазначити конкретно); знати сорти виробів, правила укладки і відбракування продукції по органолептичним оцінкам. Працівник має право відмовитися від дорученої роботи, якщо створилася виробнича ситуація небезпечна для його життя чи здоров'я, або для людей, які його оточують і навколишнього середовища.