ДСТУ 2120:2021 Хлібопекарське виробництво. Терміни та визначення понять - вже на сервісі БУДСТАНДАРТ Online

Шановні користувачі!

Повідомляємо вам, що ДСТУ 2120:2021 Хлібопекарське виробництво. Терміни та визначення понять вже доступний на сервісі БУДСТАНДАРТ Online.

ДСТУ 2120:2021 установлює терміни та визначення понять, що застосовують у сфері хлібопекарського виробництва.

Терміни, встановлені цим стандартом, рекомендовано вживати в усіх видах нормативних документів, що стосуються хлібопекарського виробництва, у науковій, навчально-методичній і публіцистичній літературі.

Розробники: Технічний комітет стандартизації (ТК 153) «Хлібобулочні та макаронні вироби», Центральна виробничо-технологічна лабораторія об’єднання підприємств хлібопекарської промисловості «Укрхлібпром» (ЦВТЛ Укрхлібпрому).

ДСТУ 2120:2021 доступний за посиланням>>>.

Дякуємо за співпрацю!

Команда БУДСТАНДАРТ