- 01 Загальні положення. Термінологія. Стандартизація. Документація.
- 03 Соціологія. Послуги. Організація та керування підприємствами. Адміністрування. Транспорт
- 07 Математика. Природничі науки
- 11 Охорона здоров’я
- 13 Довкілля. Захист довкілля та здоров’я людини. Безпека.
- 17 Метрологія та вимірювання. Фізичні явища.
- 19 Випробовування.
- 21 Механічні системи та компоненти загального застосування
- 23 Гідравлічні та пневматичні системи і компоненти загального застосування
- 25 Машинобудування
- 27 Енергетика і теплотехніка
- 29 Електротехніка
- 31 Електроніка
- 33 Телекомунікації. Аудіо- та видеотехніка
- 35 Інформаційні технології
- 37 Технологія отримування зображень
- 39 Точна механіка. Ювелірство
- 43 Дорожньо-транспортна техніка
- 45 Залізнична техніка
- 47 Суднобудування та морські споруди
- 49 Авіаційна та космічна техніка
- 53 Підіймально-транспортне устатковання
- 55 Пакування та розподіляння товарів
- 59 Технологія текстильного та шкіряного виробництва
- 61 Швацька промисловість
- 65 Сільське господарство
- 67 Технологія виробництва харчових продуктів
-
- 71 Технологія хімічного виробництва
- 73 Гірництво та корисні копалини
- 75 Нафта й суміжні технології
- 77 Металургія
- 79 Деревообробна промисловість
- 81 Скляна та керамічна промисловість
- 83 Виробництво гуми та пластмас
- 85 Паперова промисловість
- 87 Лакофарбова промисловість
- 91 Будівельні матеріали та будівництво
- 93 Цивільне будівництво
- 95 Військові питання. Військова техніка. Озброєння
- 97 Побутова техніка та торговельне устатковання. Відпочинок. Спорт
ДСТУ 4135:2014 Цукерки. Загальні технічні умови
Статус:Українська01.02.201523.10.201401.10.2021Вид документа:ДСТУ (Державний Стандарт України)Шифр документа:4135:2014Технічний комітет стандартизації «Продукція кондитерська та харчоконцентратна» (ТК 152)У даному документі є посилання на інші нормативні документи:
ДСТУ 2630:2007 Технологічні процеси в кондитерській промисловості. Терміни та визначення понять
ДСТУ 4619:2006 Вироби кондитерські. Правила приймання, методи відбору та підготовки проб
ДСТУ 4504:2005 Ядра бобів арахісу. Загальні технічні умови
ДСТУ ГОСТ 908:2006 Кислота лимонна моногідрат харчова. Технічні умови (ГОСТ 908-2004, IDT)
ДСТУ 4399:2005 Масло вершкове. Технічні умови. Зі змінами та поправками
ДСТУ 5060:2008 Вироби кондитерські. Методи визначання масової частки жиру
ДСТУ 5059:2008 Вироби кондитерські. Методи визначання цукрів
ДСТУ 4498:2005 Патока крохмальна. Технічні умови
ДСТУ ГОСТ 745:2004 Фольга алюмінієва для пакування. Технічні умови (ГОСТ 745-2003, IDT). З Поправкою
ДСТУ 3984-2000 Припаси і підварки (напівфабрикати). Загальні технічні умови
ДСТУ 4394:2005 Кава натуральна розчинна. Загальні технічні умови
ДСТУ ГОСТ 9569:2009 Папір парафінований. Технічні умови (ГОСТ 9569-2006, IDТ)
ДСТУ 4700:2006 Коньяки України. Технічні умови
ДСТУ 4542:2006 Какаовела молота. Технічні умови
ГОСТ 30178-96 Сировина і продукти харчові. Атомно-абсорбційний метод визначення токсичних елементів
ДСТУ 4391:2005 Какао-порошок. Загальні технічні умови
ДСТУ 4464:2005 Глюкоза кристалічна гідратна. Технічні умови
ДСТУ 4394:2005 Кава натуральна розчинна. Загальні технічні умови. Зміна № 2
ДСТУ 4135:2014 Цукерки. Загальні технічні умови. Зміна № 2
ДСТУ 4465:2005 Маргарин. Загальні технічні умови. Зміна № 2
ДСТУ 5004:2008 Какао-масло. Загальні технічні умови
ДСТУ 4135:2014 Цукерки. Загальні технічні умови. Зміна № 1
ГОСТ 10444.12-88 Продукти харчові. Метод визначення дріжджів і пліснявих грибів
ДК 016:2010 Державний класифікатор продукції та послуг
ГОСТ 14192-96 Маркування вантажів
ГОСТ 26927-86 Сировина і продукти харчові. Методи визначення ртуті. Зі зміною № 1
СанПиН 4630-88 Санітарні правила й норми охорони поверхневих вод від забруднення
ДСН 3.3.6.037-99 Санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку
ГОСТ 12.1.012-90 Система стандартів безпеки праці. Вібраційна безпека. Загальні вимоги
ГОСТ 12.3.002-75 Процеси виробничі. Загальні вимоги безпеки
ГОСТ 12.2.003-91 Устаткування виробниче. Загальні вимоги безпеки
ДСТУ ГОСТ 12.1.012:2008 Система стандартів безпеки праці. Вібраційна безпека. Загальні вимоги
НПАОП 15.8-1.14-97. Правила безпеки для кондитерського виробництва
ГОСТ 12.1.005-88 Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони
На даний документ посилаються наступні документи:
ДСТУ 4135:2021 Цукерки. Загальні технічні умови
Інформація про документ
Статус:Українська01.02.201523.10.201401.10.2021Вид документа:ДСТУ (Державний Стандарт України)Шифр документа:4135:2014Технічний комітет стандартизації «Продукція кондитерська та харчоконцентратна» (ТК 152)Пов'язані документи
Посилання з інших документів
На даний документ посилаються наступні документи:
ДСТУ 4135:2021 Цукерки. Загальні технічні умови
Посилання на документи
У даному документі є посилання на інші нормативні документи:
ДСТУ 2630:2007 Технологічні процеси в кондитерській промисловості. Терміни та визначення понять
ДСТУ 4619:2006 Вироби кондитерські. Правила приймання, методи відбору та підготовки проб
ДСТУ 4504:2005 Ядра бобів арахісу. Загальні технічні умови
ДСТУ ГОСТ 908:2006 Кислота лимонна моногідрат харчова. Технічні умови (ГОСТ 908-2004, IDT)
ДСТУ 4399:2005 Масло вершкове. Технічні умови. Зі змінами та поправками
ДСТУ 5060:2008 Вироби кондитерські. Методи визначання масової частки жиру
ДСТУ 5059:2008 Вироби кондитерські. Методи визначання цукрів
ДСТУ 4498:2005 Патока крохмальна. Технічні умови
ДСТУ ГОСТ 745:2004 Фольга алюмінієва для пакування. Технічні умови (ГОСТ 745-2003, IDT). З Поправкою
ДСТУ 3984-2000 Припаси і підварки (напівфабрикати). Загальні технічні умови
ДСТУ 4394:2005 Кава натуральна розчинна. Загальні технічні умови
ДСТУ ГОСТ 9569:2009 Папір парафінований. Технічні умови (ГОСТ 9569-2006, IDТ)
ДСТУ 4700:2006 Коньяки України. Технічні умови
ДСТУ 4542:2006 Какаовела молота. Технічні умови
ГОСТ 30178-96 Сировина і продукти харчові. Атомно-абсорбційний метод визначення токсичних елементів
ДСТУ 4391:2005 Какао-порошок. Загальні технічні умови
ДСТУ 4464:2005 Глюкоза кристалічна гідратна. Технічні умови
ДСТУ 4394:2005 Кава натуральна розчинна. Загальні технічні умови. Зміна № 2
ДСТУ 4135:2014 Цукерки. Загальні технічні умови. Зміна № 2
ДСТУ 4465:2005 Маргарин. Загальні технічні умови. Зміна № 2
ДСТУ 5004:2008 Какао-масло. Загальні технічні умови
ДСТУ 4135:2014 Цукерки. Загальні технічні умови. Зміна № 1
ГОСТ 10444.12-88 Продукти харчові. Метод визначення дріжджів і пліснявих грибів
ДК 016:2010 Державний класифікатор продукції та послуг
ГОСТ 14192-96 Маркування вантажів
ГОСТ 26927-86 Сировина і продукти харчові. Методи визначення ртуті. Зі зміною № 1
СанПиН 4630-88 Санітарні правила й норми охорони поверхневих вод від забруднення
ДСН 3.3.6.037-99 Санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку
ГОСТ 12.1.012-90 Система стандартів безпеки праці. Вібраційна безпека. Загальні вимоги
ГОСТ 12.3.002-75 Процеси виробничі. Загальні вимоги безпеки
ГОСТ 12.2.003-91 Устаткування виробниче. Загальні вимоги безпеки
ДСТУ ГОСТ 12.1.012:2008 Система стандартів безпеки праці. Вібраційна безпека. Загальні вимоги
НПАОП 15.8-1.14-97. Правила безпеки для кондитерського виробництва
ГОСТ 12.1.005-88 Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони
Не є офіційним виданням. Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації (ДП «УкрНДНЦ»)
