ДСТУ EN 17641:2023 Продукты питания. Мультиметод для определения афлатоксинов, дезоксиниваленола, фумонизина, охратоксина А, токсина Т-2, токсина НТ-2 и зеараленона методом LC-MS/MS (EN 17641:2022, IDT)

ДСТУ EN 17641:2023
(EN 17641:2022, IDT)

Продукти харчування. Мультиметод для визначення
афлатоксинів, дезоксиніваленолу, фумонізинів, охратоксину А,
токсину Т-2, токсину НТ-2 та зеараленону методом LC-MS/MS

 
 
 
     
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

Contents

European foreword

Introduction

1 Scope

2 Normative references

3 Terms and definitions

4 Principles

5 Reagents

6 Apparatus and equipment

7 Procedure

7.1 Preparation of the laboratory sample

7.2 Test portions weighing

7.3 Spiking with ISTD solutions

7.4 Extraction

8 LC-MS/MS analysis

8.1 Operating conditions

8.2 Injection sequence

8.3 Data treatment

9 Calculations

9.1 Identification and confirmation

9.2 Calibration curve and measuring range

9.3 Calculations

10 Precision

10.1 General

10.2 Repeatability

10.3 Reproducibility

11 Test report

Annex A (informative) Precision data

Annex В (informative) Overview of the sample preparation

Annex C (informative) Example conditions for suitable LC-MS/MS systems

Bibliography