ДСТУ 4436:2005 Колбасы вареные, сосиски, сардельки, мясные хлеба. Общие технические условия. Изменение № 2 (ИУС № 4-2024)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЗМІНА № 2

ДСТУ 4436:2005

КОВБАСИ ВАРЕНІ, СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ, ХЛІБИ М’ЯСНІ
Загальні технічні умови

 
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки» (ТК 140), Інститут продовольчих ресурсів НААН (ІПР НААН)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 23 квітня 2024 р. № 146 з 2024-06-01

Чинна від 2024-06-01

Розділ 2.

Доповнити приміткою:

«Примітка. Чинність стандартів, на які є посилання, перевіряють згідно з офіційними виданнями національного органу стандартизації — каталогом національних нормативних документів і щомісячними інформаційними покажчиками національних стандартів.

Якщо нормативний документ, на який є посилання, замінено новим або до нього внесено зміни, треба застосовувати нормативний документ або його останнє видання зі змінами».

Додаток А.

Таблиця А.1, шоста колонка.

Назву вареної ковбаси вищого сорту «Російська» замінити на «Древлянська».

Таблиця А.1, сьома колонка.

Назву вареної ковбаси вищого сорту «Краснодарська» замінити на «Гетьманська».

Таблиця А.1, шістнадцята колонка.

Назву вареної ковбаси вищого сорту «Останкінська*)» замінити на «Слобідська*)».

Таблиця А.1, сімнадцята колонка.

Назву вареної ковбаси першого сорту «Московська» замінити на «Українська».

Таблиця А.2, восьма колонка.

Назву сосисок першого сорту «Російські*)» замінити на «Древлянські*)».

Додаток Б.

Таблицю Б.1 викласти у новій редакції:

«Таблиця Б.1 — Код ДКПП на ковбасні вироби

(ІПС № 4-2024)