НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПОРОШОК ІЗ ПЛОДОВИХ ВИЧАВОК
Технічні умови
ДСТУ 8028:2015

 
   
 
 
     
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Державне науково-виробниче підприємство «Плодвинконсерв», Корпорація «Укрвинпром», Концерн «Укрсадвинпром», Інститут винограду і вина «Магарач» УААН; Технічний комітет стандартизації «Продукція садів, виноградників і виноробна продукція» (ТК 23)

РОЗРОБНИКИ: А. Авідзба, д-р с.-г. наук; М. Агафонов; В. Воєводін, канд. с.-г. наук; Л. Герасимчук; В. Загоруйко, д-р техн. наук; О. Крицька (науковий керівник); Л. Кручок; О. Скоріна; В. Фуркевич, канд. техн. наук

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ ДП «УкрНДНЦ» від 22 червня 2015 року № 61 з 2017-01-01

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Термін та визначення поняття

4 Технічні вимоги

5 Вимоги щодо безпеки

6 Вимоги до охорони навколишнього середовища

7 Маркування

8 Пакування

9 Правила транспортування та зберігання

10 Методи контролювання

11 Правила приймання

12 Гарантії виробника

Додаток А Код продукції згідно з державним класифікатором продукції та послуг (код ДКПП)

Додаток Б Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПОРОШОК ІЗ ПЛОДОВИХ ВИЧАВОК
Технічні умови

ПОРОШОК ИЗ ПЛОДОВЫХ ВЫЖИМОК
Технические условия

POWDER OF FRUIT MARCS
Specifications

Чинний від 2017-01-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт поширюється на порошок із плодових вичавок (далі — порошок), одержаний сушінням у тунельних сушарках вологих плодових вичавок, подрібненням і сепарацією, та застосовний у харчовій промисловості як добавка до консервів, кондитерських виробів для часткової заміни цукру і пектину та виробництва кормової муки.

Обов’язкові вимоги щодо якості продукції та її безпечності для життя та здоров’я населення, а також до охорони навколишнього середовища наведено в розділах 5 і 6.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ¹⁾ Вичавки плодові. Технічні умови

ДСТУ 3748-98 Мішки для цукру. Технічні умови

ДСТУ 5020:2008 Концентрати харчові. Методи визначення домішок і зараженості шкідниками зерна

РД-01-94 Перечень конструкционных, антикоррозионных и вспомогательных материалов, разрешенных Минздравом для применения в винодельческой промышленности Украины (Перелік конструкційних, антикорозійних і допоміжних матеріалів, дозволених МОЗ для застосування у виноробній промисловості України). Затв. Інститутом «Магарач» 02.10.94.