ДСТУ 4854:2007 Сырье крахмалсодержащее для спиртового производства. Определение массовой концентрации сбраживаемых углеводов фотоэлектроколориметрическим методом

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

СИРОВИНА КРОХМАЛЕВМІСНА
ДЛЯ СПИРТОВОГО ВИРОБНИЦТВА

Визначання масової концентрації
зброджуваних вуглеводів
фотоелектроколориметричним методом

ДСТУ 4854:2007

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Спиртогорілчані вироби, дріжджі» (ТК 64), Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів (УкрНДІспиртбіопрод)

РОЗРОБНИКИ: С. Олійнічук, д-р техн. наук (науковий керівник); А. Ткаченко; Л. Ткаченко, канд. техн. наук; Н. Процан; Н. Бейко; А. Хоменко; Т. Дубінченко

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 17 жовтня 2007 р. № 268

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати і розповсюджувати його повністю чи частково
на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.
Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Держспоживстандарту України

Держспоживстандарт України, 2009

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Суть методу

5 Метод визначання зброджуваних вуглеводів

6 Опрацьовування результатів

7 Контролювання результатів визначання

8 Вимоги щодо безпеки

Додаток А Код продукції (код ДКПП)

Додаток Б Бібліографія

ДСТУ 4854:2007

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

СИРОВИНА КРОХМАЛЕВМІСНА
ДЛЯ СПИРТОВОГО ВИРОБНИЦТВА
Визначання масової концентрації зброджуваних вуглеводів
фотоелектроколориметричним методом

СЫРЬЕ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕЕ
ДЛЯ СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Определение массовой концентрации сбраживаемых углеводов
фотоэлектроколориметрическим методом

STARCH CONTAINING STUFF FOR ALCOHOL PRODUCTION
Determination of mass concentration of fermented carbohydrates
by photoelectrocolorimetric method

Чинний від 2009-01-01

Цей стандарт встановлює метод визначання масової концентрації зброджуваних вуглеводів фотоелектроколориметричним методом у крохмалевмісній сировині для виробництва етилового спирту, біоетанолу та технічних рідин.