ДСТУ ISO 17997-1/IDF 29-1:2009 Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Непрямой метод (контрольный метод) (ISO 17997-1/IDF 29-1:2004, IDT)

МОЛОКО
Визначення вмісту казеїнового азоту
Частина 1. Опосередкований метод (контрольний метод)
(ISO 17997-1/IDF 29-1:2004, IDT)

ДСТУ ISO 17997-1/IDF 29-1:2009

1 ВНЕСЕНО: Технологічний інститут молока та м’яса УААН спільно з Технічним комітетом стандартизації «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки» (ТК 140)

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Г. Єресько, д-р техн, наук; Я. Жукова, канд. біол. наук; Г. Насирова, канд. біол. наук (науковий керівник); К. Пашук

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 22 червня 2009 р. № 225 з 2011-01-01

3 Національний стандарт відповідає ISO 17997-1:2004/IDF 29-1:2004 Milk — Determination of casein-nitrogen content — Part 1: Indirect method (Reference method) (Молоко. Визначення вмісту казеїнового азоту. Частина 1. Опосередкований метод (контрольний метод)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей національний стандарт належать державі.
Заборонено повністю або частково видавати, відтворювати задля розповсюдження
та розповсюджувати як офіційне видання цей національний стандарт
або його частини на будь-яких носіях інформації
без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи

ДП «УкрНДНЦ», 2016

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Суть методу

5 Реактиви

6 Апаратура

7 Відбирання проб

8 Готування дослідної проби

9 Випробовування

10 Опрацьовування та подання результатів

11 Точність

12 Протокол випробування

Бібліографія

Додаток НА Перепік нормативних документів, на які є посиланняв цьому стандарті

Цей стандарт є тотожний переклад ISO 17997-1:2004/IDF 29-1:2004 Milk — Determination of casein-nitrogen content — Part 1: Indirect method (Reference method) (Молоко. Визначення вмісту казеїнового азоту. Опосередкований метод (контрольний метод).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 140 «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.

Стандарт не скасовує і не замінює будь-яких національних стандартів.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;