ДСТУ EN 12463:2019 Пищевое перерабатывающее оборудование. Машины наполнительные и вспомогательные. Требования безопасности и гигиены (EN 12463:2014, IDT)

ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(ДП «УкрНДНЦ»)

Наказ від 23.12.2019 № 478

EN 12463:2014

Food processing machinery —
Filling machines and auxiliary machines —
Safety and hygiene requirements

прийнято як національний стандарт
методом підтвердження за позначенням

ДСТУ EN 12463:2019
(EN 12463:2014, IDT)

Харчове переробне устатковання.
Машини наповнювальні та допоміжні.
Вимоги щодо безпеки та гігієни

З наданням чинності від 2020–01–01

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

Contents

Foreword

Introduction

1 Scope

1.1 General

1.2 Types of filling machines and auxiliary machines covered by this standard

1.3 Combinations of filling machines and auxiliary machines, devices/modules and interchangeable equipment

2 Normative references

3 Terms and definitions

4 List of significant hazards

5 Safety and hygiene requirements and/or protective measures

5.1 General

5.2 Mechanical hazards – General

5.3 Mechanical hazards distinguished from type

5.4 Electrical hazards

5.5 Hazard from loss of stability

5.6 Noise reduction

5.7 Ergonomic requirements

5.8 Hygiene and cleaning

6 Verification of safety and hygiene requirements and/or protective measures

7 Information for use

7.1 General

7.2 Instruction handbook

7.3 Marking

7.4 Intended use

Annex A (normative) Noise test code for filling machines and auxiliary machines (grade 2)

Annex B (normative) Design principles to ensure the cleanability of filling machines and auxiliary machines

Bibliography