ДСТУ 7195:2010 Продукты белковые растительного происхождения. Жмыхи и шроты. Метод определения pH 10-процентной водной суспензии

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПРОДУКТИ БІЛКОВІ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ
МАКУХИ ТА ШРОТИ
Метод визначання pH 10-відсоткової водної суспензії

ДСТУ 7195:2010

 

З питань придбання
офіційного видання звертайтесь до національного органу
стандартизації Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Український науково-дослідний інститут олій та жирів УААН (УкрНДІОЖ УААН), Технічний комітет зі стандартизації «Олії, жири та продукти їх переробки» (ТК 86), асоціація «Укроліяпром»

РОЗРОБНИКИ: Т. Бевзюк; Л. Горшкова; П. Петік, канд. тех. наук; Л. Радченко; Л. Рубіна;  З. Федякіна (науковий керівник)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 27 грудня 2010 р. № 591

3 ВПЕРШЕ

Право власності на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати і розповсюджувати його повністю чи частково на будь-яких
носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.
Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Держспоживстандарту України

Держспоживстандарт України, 2011

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Вимоги щодо безпеки

5 Метод визначання pH 10-відсоткової водної суспензії

5.1 Суть методу

5.2 Відбирання проб

5.3 Засоби вимірювальної техніки, прилади, допоміжні пристрої та матеріали, реактиви

5.4 Готування до випробовування

5.5 Методика випробовування

5.6 Опрацювання результатів

5.7 Оформлювання результатів

Додаток А Бібліографія