ДСТУ 7378:2013 Саломас технический. Технические условия

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

САЛОМАС ТЕХНІЧНИЙ

Технічні умови

ДСТУ 7378:2013

Відповідає офіційному тексту

Київ
МІНЕКОНОМРОЗВИТКУ УКРАЇНИ
2014

1 РОЗРОБЛЕНО: Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України (УкрНДІОЖ НААН) спільно з Технічним комітетом «Олії, жири та продукти їх переробки» (ТК 86), асоціація «Укроліяпром»

РОЗРОБНИКИ: П. Петік, канд. техн. наук; Д. Семенова; Н. Сидорова; З. Федякіна (науковий керівник)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 22 серпня 2013 р. № 1010

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей документ належить державі. Відтворювати, тиражувати та розповсюджувати його повністю чи частково
на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено. Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Мінекономрозвитку України

Мінекономрозвитку України, 2014

ЗМІСТ

Вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Класифікація

5 Загальні технічні вимоги

6 Вимоги щодо безпеки

7 Вимоги щодо охорони довкілля

8 Маркування

9 Пакування

10 Правила транспортування та зберігання

11 Методи контролювання

12 Правила приймання

13 Гарантії виробника

Додаток А Код ДКПП згідно з ДК 016

Додаток Б Метод визначання титру (температури застигання жирних кислот)

Додаток В Жирнокислотний склад і йодні числа саломасу технічного

Додаток Г Бібліографія

У разі використання цього стандарту доцільно перевірити чинність довідкових стандартів в інформаційній системі загального користування — на офіційному сайті ДП «Укрметртестстандарт» або в щорічно видаваному інформаційному покажчику «Національні стандарти», опублікованому станом на 1 січня поточного року, і за відповідними інформаційними вказівниками, які видають щомісяця, опублікованими в поточному році. Якщо стандарт, на який посилаються, змінений (замінений), то у разі використання цього стандарту потрібно керуватися останнім стандартом. Якщо стандарт, на який посилаються, скасований без заміни, те положення, у якому є посилання на нього, застосовують у частині, що не стосується цього посилання.

ДСТУ 7378:2013

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

САЛОМАС ТЕХНІЧНИЙ
Технічні умови

САЛОМАС ТЕХНИЧЕСКИЙ
Технические условия

HYDROGENATED FATS TECHNICAL
Specifications

Чинний від 2014-03-01

1.1