ДСТУ 4623:2023 Цукор. Технічні умови. Поправка № 1 (ІПС № 5-2024)

Місце поправки

Надруковано

Має бути

С.3, підпункт 3.2.6, Таблиця 2, Примітка

Примітка. За фізико-хімічними показниками пресований цукор має відповідати нормам для екстра білого та білого кристалічного цукру, зазначеним у таблиці 2. Підтвердженням відповідності пресованого цукру фізико-хімічним показникам екстра білого та білого кристалічного цукру є декларація його виробника

Примітка 1. За фізико-хімічними показниками пресований цукор має відповідати нормам для екстра білого та білого кристалічного цукру, зазначеним у таблиці 2. Підтвердженням відповідності пресованого цукру фізико-хімічним показникам екстра білого та білого кристалічного цукру є декларація його виробника.

Примітка 2. У разі визначення показника золи, кольоровості цукру в розчині та у кристалічному вигляді в балах приймають, що за золою 1 балу відповідає 0,0018 %, за кольоровістю в розчині 1 балу відповідає 7,5 одиниць ICUMSA, а у кристалічному вигляду відносно до Брауншвейгських стандартних зразків 1 балу відповідає 0,5 еталона.