ДСТУ 8887:2019 Якість води. Виявлення мікроорганізмів, що перебувають у некультивованому стані у воді
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ЯКІСТЬ ВОДИ
Виявлення мікроорганізмів, що перебувають
у некультивованому стані у воді
ДСТУ 8887:2019
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)
ПЕРЕДМОВА
1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації ТК 147 «Якість питної води»
2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») від 17 липня 2019 р. № 213 з 2020-07-01
3 Цей стандарт розроблено згідно з правилами, установленими в національній стандартизації України
4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ
Право власності на цей національний стандарт належить державі.
Заборонено повністю чи частково видавати, відтворювати
задля розповсюдження і розповсюджувати як офіційне видання
цей національний стандарт або його частини на будь-яких носіях інформації
без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи
ДП «УкрНДНЦ», 2020
ЗМІСТ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Терміни та визначення понять
4 Суть методу
5 Засоби та допоміжні пристрої
6 Відбирання проб
7 Готування до випробування
7.1 Загальні вимоги до реактивів
7.2 Готування середовищ для реактивації мікроорганізмів, що перебувають у некультивованому стані
7.3 Готування диференційно-діагностичних середовищ
8 Проведення дослідження
9 Опрацьовування результатів
10 Оформлення результатів дослідження
11 Вимоги щодо безпеки
12 Вимоги щодо охорони довкілля
13 Вимоги до підготовленості персоналу
Додаток А (обов’язковий) Протокол результатів мікробіологічного дослідження води
Додаток Б (довідковий) Бібліографія
ВСТУП
Призначеність і завдання НД
В Україні відсутній нормативний документ щодо виявлення мікроорганізмів, що перебувають у некультивованому стані у воді джерел водопостачання та у питній воді. Розроблення проекту національного стандарту «Якість води. Виявлення мікроорганізмів, що перебувають у некультивованому стані у воді» зумовлено наявністю у воді мікроорганізмів, які не культивуються на стандартних поживних середовищах (що використовують для визначення мікробіологічних показників якості води), але зберігають життєздатність та патогенні властивості, у зв’язку з чим за лабораторних умов можна отримати помилкові результати щодо якості досліджуваної проби води.
Застосування сучасних методів знезараження, які використовують на станціях водопідготовки (хлорування), не забезпечує повної інактивації мікроорганізмів, а сприяє переведенню їх у новий стан, за якого їх не можна виявити класичними методами, але ці мікроорганізми зберігають свою життєздатність та патогенні властивості [Md. Fakruddin. Viable but nonculturable bacteria: food safety and public health perspective. // Hindawi Publishing Corporation, ISRN Microbiology. — Volume 2013. — Article ID 703813. — P. 6; Colwell R. Bacterial death revisited. In: Colwell RR, Grimes KJ, editors. Non-Culturable Microorganisms in the Environment. Washington, DC, USA: ASM Press; 2000. — P. 325—342].