ДСТУ ISO 1991-2-2002 Овочі. Номенклатура. Частина 2. Другий список (ISO 1991-2:1995, IDT)



НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ОВОЧІ. НОМЕНКЛАТУРА
Частина 2. Другий список
(ISO 1991-2:1995, IDT)

ДСТУ ISO 1991-2-2002

   
   
 
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО Інститутом овочівництва і баштанництва УААН

2 НАДАНО ЧИННОСТІ наказом Держстандарту України від 12 липня 2002 р. № 433 з 2003-10-01

3 Стандарт відповідає ISO 1991-2:1995 Vegetables — Nomenclature — Part 2: Second list (Овочі. Номенклатура. Частина 2. Другий список)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ

5 ПЕРЕКЛАД ТА НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: О. Гарбуз, канд. с.-г. наук (науковий керівник); К. Яковенко, канд. с.-г. наук; С. Даценко; Л. Мельниченко

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Номеклатура

3 Абетковий покажчик загальноприйнятих українських назв

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є ідентичний переклад ISO 1991-2:1995 Vegetables — Nomenclature — Part 2: Second list (Овочі. Номенклатура. Частина 2. Другий список)

ISO 1991-2 підготовлено технічним комітетом ISO/TK 34 «Сільськогосподарські харчові продукти», підкомітетом ПК 14 «Свіжі фрукти та овочі». Це друге видання анулює і змінює перше видання (ISO 1991-2:1985), яке було переглянуто технічно.

ISO 1991 складається з таких частин під загальною назвою: Овочі. Номенклатура.

Частина 1. Перший список.

Частина 2. Другий список.

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 71 «Овочі і баштанні культури, насіння та посадочний матеріал». Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству.

Стандарт наводить другий список ботанічних назв овочів та їх еквівалентні загальноприйняті назви.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— структурні елементи цього стандарту: «Титульний аркуш», «Передмову», «Національний вступ», «Зміст» — оформлено згідно з ДСТУ 1.5-93, ДСТУ 1.7 — 2001;

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт».

ДСТУ ISO 1991-2-2002

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ОВОЧІ. НОМЕНКЛАТУРА
Частина 2. Другий список

ОВОЩИ. НОМЕНКЛАТУРА
Часть 2. Второй список

VEGETABLES. NOMENCLATURE
Part 2. Second list

Чинний від 2003-10-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт наводить другий список ботанічних назв овочів та їх еквівалентні загальноприйняті назви українською мовою.

2 НОМЕНКЛАТУРА

№	Ботанічна назва рослин	Українська загальноприйнята назва овочів
1	Allium ampeloprasum L.	Цибуля перлиста
2	Allium ascalonicum L. var. aggregation G. Don	Цибуля шалот
3	Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Meyer et Scherb.	Хрін звичайний
4	Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. italica Plenck	Броколі
5	Brassica oleracea L. var. costata DC	Капуста листкова португальська
6	Brassica rapa L.	Турнепс
7	Capsicum annuum L.	Перець стручковий однорічний
8	Chenopodium bonus-henricus L.	Марь цілолиста Марь доброго Генріха
9	Cucurbita ficifolia C. Bouche	Гарбуз фуголистковий Малабара
10	Cucurbita maxima Duchesne	Гарбуз гігантський