ДСТУ 7545:2014 Колер для лікеро-горілчаного виробництва. Технічні умови
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
КОЛЕР ДЛЯ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНОГО
ВИРОБНИЦТВА
Технічні умови
ДСТУ 7545:2014
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)
ПЕРЕДМОВА
1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Спиртогорілчані вироби, дріжджі» (ТК 64), Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів (УкрНДІспиртбіопрод)
РОЗРОБНИКИ: В. Ковальчук, канд. техн. наук (науковий керівник); С. Олійнічук, д-р техн. наук; С. Олійник; Т. Опанасик; Л. Резвіна
2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 02 грудня 2014 р. № 1431 з 2015-04-01
3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ
Право
власності на цей національний стандарт належить державі.
Заборонено повністю чи частково видавати, відтворювати
задля розповсюдження і розповсюджувати як офіційне видання
цей національний стандарт або його частини на будь-яких носіях інформації
без дозволу ДП «УкрНДНЦ» чи уповноваженої ним особи
ДП «УкрНДНЦ», 2016
ЗМІСТ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Терміни та визначення понять
4 Загальні технічні вимоги
5 Вимоги щодо безпеки
6 Вимоги щодо охорони довкілля. Утилізування
7 Маркування
8 Пакування
9 Правила транспортування та зберігання
10 Методи контролювання
11 Правила приймання
12 Гарантії виробника
Додаток А Інформаційні дані про харчову (поживну) й енергетичну цінність (калорійність)
Додаток Б Бібліографія
ДСТУ 7545:2014
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
КОЛЕР ДЛЯ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНОГО ВИРОБНИЦТВА
Технічні умови
КОЛЕР ДЛЯ ЛИКЕРО-ВОДОЧНОГО
ПРОИЗВОДСТВА
Технические условия
CARAMEL l-PLAIN FOR LIQUER-VODKA
PRODUCTION
Specifications
Чинний від 2015-04-01
1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Цей стандарт поширюється на колер, призначений для застосуванням під час виробництва лікеро-горілчаних напоїв, який готують карамелізуванням цукру.
Вимоги щодо безпечності колеру викладено в 4.4 — 4.6 і розділах 5, 6 цього стандарту.
2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ
У цьому стандарті є посилання на такі стандарти:
Закон України «Про вилучення з обігу, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції»
ДК 016:2010 Державний класифікатор продукції та послуг
ДСТУ 2803-94 (ГОСТ 30269-95) Пломби свинцеві. Загальні технічні умови
ДСТУ 3145-95 Коди та кодування інформації. Штрихове кодування. Загальні вимоги
Повна версія документа доступна в тарифі «ВСЕ ВРАХОВАНО».