ДСТУ ENV 12498-2002 Бумага и картон, контактирующие с пищевыми продуктами. Определение содержания кадмия, свинца и хрома в водной вытяжке (ENV 12498:1997, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПАПІР І КАРТОН, ЩО КОНТАКТУЮТЬ
З ХАРЧОВИМИ ПРОДУКТАМИ
Визначання вмісту кадмію, свинцю і хрому
у водній витяжці
(ENV 12498:1997, IDT)

ДСТУ ENV 12498-2002

Київ
ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ УКРАЇНИ
З ПИТАНЬ ТЕХНІЧНОГО РЕГУЛЮВАННЯ
ТА СПОЖИВЧОЇ ПОЛІТИКИ
2003

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО Відкритим акціонерним товариством «Український науково-дослідний інститут паперу» (ВАТ «УкрНДІП»)

2 НАДАНО ЧИННОСТІ наказом Держстандарту України від 12 червня 2002 р. № 357 з 2003-07-01

3 Стандарт відповідає ENV 12498:1997 Paper and board intended to come into contact with foodstuffs — Determination of cadmium, lead and chromium in an aqueous extract (Папір і картон, що контактують з харчовими продуктами. Визначання вмісту кадмію, свинцю і хрому у водній витяжці). Цей стандарт видано з дозволу CEN

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ

5 ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Е. Барлас, канд. техн. наук

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Суть методу

4 Реактиви

5 Апаратура

6 Підготовлювання проб

7 Випробовування

8 Обробляння результатів

9 Протокол випробування

Додаток НА

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є ідентичний переклад ENV 12498:1997 Paper and board intended to come into contact with foodstuffs — Determination of cadmium, lead and chromium in an aqueous extract (Папір і картон, що контактують з харчовими продуктами. Визначання вмісту кадмію, свинцю і хрому у водній витяжці).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 37 «Продукція целюлозно-паперової промисловості».

Стандарт містить вимоги, що відповідають чинному законодавству.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей європейський предстандарт» замінено на «цей стандарт»;

— у «Нормативних посиланнях» подано «Національне пояснення» щодо перекладу українською мовою назв стандартів;

— «Національне пояснення» виділено у тексті стандарту рамкою;

— стандарт доповнено національним додатком НА, у якому наведено перелік національних стандартів України (ДСТУ), ідентичних стандартам, на які є посилання в ENV 12498;

— структурні елементи цього стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ» та «Бібліографічні дані» — оформлено згідно з вимогами державної системи стандартизації України.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ПАПІР І КАРТОН, ЩО КОНТАКТУЮТЬ
З ХАРЧОВИМИ ПРОДУКТАМИ
Визначання вмісту кадмію, свинцю і хрому
у водній витяжці

БУМАГА И КАРТОН, КОНТАКТИРУЮЩИЕ
С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ
Определение содержания кадмия, свинца и хрома
в водной вытяжке

PAPER AND BOARD INTENDED TO COME
INTO CONTACT WITH FOODSTUFFS
Determination of cadmium, lead and chromium
in an aqueous extract

Чинний від 2003-07-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт входить до серії стандартів, що установлюють методи визначання важких металів у водній витяжці паперу і картону, що контактують з харчовими продуктами.

Цей стандарт установлює метод визначання кадмію, свинцю і хрому у водній витяжці.

Метод придатний для паперу і картону, у яких вміст екстрагованого металу перевищує:

— 0,1 мг кадмію на 1 кг паперу;

— 0,6 мг свинцю на 1 кг паперу;

— 2,0 мг хрому на 1 кг паперу.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У стандарті використано посилання на інші стандарти із зазначенням чи без зазначення року їхнього опублікування. Нормативні посилання наведено у відповідних місцях тексту, а перелік стандартів наведено нижче. Якщо є посилання на стандарти із зазначенням року опублікування, їх подальшу зміну чи перегляд поширюють на цей стандарт тільки у випадку його відповідної зміни чи перегляду. Якщо є посилання на стандарти без зазначення року опублікування, чинною є дата їх останнього опублікування (зокрема зміни).

EN 645 Paper and board intended to come into contact with foodstuffs — Preparation of a cold water extract

EN 647 Paper and board intended to come into contact with foodstuffs — Preparation of a hot water extract

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

EN 645 Папір і картон, що контактують з харчовими продуктами. Приготування водної витяжки холодним екстрагуванням (В Україні прийнято як ДСТУ EN 645-2002)

EN 647 Папір і картон, що контактують з харчовими продуктами. Приготування водної витяжки гарячим екстрагуванням (В Україні прийнято як ДСТУ EN 647-2002)