ДСТУ EN ISO 15141-1-2001 Продукты пищевые. Определение охратоксина А в зерне и продуктах из зерновых культур. Часть 1. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с очисткой силикагелем (EN ISO 15141-1:1...
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
Продукти харчові
ВИЗНАЧАННЯ ОХРАТОКСИНУ А У ЗЕРНІ
ТА ПРОДУКТАХ ІЗ ЗЕРНОВИХ КУЛЬТУР
Частина 1. Метод високоефективної рідинної
хроматографії з очищанням силікагелем
(EN ISO 15141-1:1998, IDТ)
ДСТУ EN ISO 15141-1-2001
Київ
ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ УКРАЇНИ
З ПИТАНЬ ТЕХНІЧНОГО РЕГУЛЮВАННЯ
ТА СПОЖИВЧОЇ ПОЛІТИКИ
2003
ПЕРЕДМОВА
1 ВНЕСЕНО Технічним комітетом ТК 122 «Аналіз газів, рідких і твердих речовин» УкрЦСМ
2 НАДАНО ЧИННОСТІ наказом Держстандарту України від 1 квітня 2002 р. № 205 з 2003-07-01
3 Стандарт відповідає EN ISO 15141-1:1998, Foodstuffs — Determination of ochratoxin A in cereals and cereal products — Part 1: High performance liquid chromatographic method with silica gel clean up (ISO 15141-2:1998) (Продукти харчові. Визначання охратоксину А у зерні та продуктах із зернових культур. Частина 1. Метод високоефективної рідинної хроматографії з очищанням силікагелем)
Цей стандарт видано з дозволу CEN
Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)
Переклад з англійської (еn)
4 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ
5 ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: В. Юрченко, Г. Кузнєцов, М. Новоженюк
ЗМІСТ
Національний вступ
1 Сфера застосування
2 Нормативні посилання
3 Принцип
4 Реактиви
5 Апаратура та обладнання
6 Процедура
7 Розрахунки
8 Точність
9 Протокол випробування
Додаток А Дані щодо точності
Додаток В Бібліографія
НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП
Цей стандарт є ідентичний EN ISO 15141-1:1998 Foodstuffs — Determination of ochratoxin A in cereals and cereal products — Part 1: High performance liquid chromatographic method with silica gel clean up (ISO 15141-2:1998) (Продукти харчові. Визначення охратоксину А у зерні та продуктах із зернових культур. Частина 1. Метод високоефективної рідинної хроматографії з очищанням силікагелем).
Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 122 «Аналіз газів, рідких і твердих речовин» УкрЦСМ.
Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству.
До стандарту внесено такі редакційні зміни:
— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;
— до розділу 2 «Нормативні посилання» подано «Національне пояснення» щодо перекладу назви стандарту українською мовою, яке в тексті стандарту виділено рамкою;
— структурні елементи цього стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ» — оформлено згідно з вимогами державної системи стандартизації.
НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ
ПРОДУКТИ ХАРЧОВІ
ВИЗНАЧАННЯ ОХРАТОКСИНУ А У ЗЕРНІ
ТА ПРОДУКТАХ ІЗ ЗЕРНОВИХ КУЛЬТУР
Частина 1. Метод високоефективної рідинної хроматографії
з очищанням силікагелем
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОХРАТОКСИНА А В ЗЕРНЕ
И ПРОДУКТАХ ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Часть 1. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
с очисткой силикагелем
FOODSTUFFS
DETERMINATION OF OCHRATOXIN A IN CEREALS
AND CEREAL PRODUCTS
Part 1. High performance liquid chromatographic method
with silica gel clean up
Чинний від 2003-07-01
1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Цей стандарт описує метод визначання охратоксину А за рівнів, що перевищують 0,4 мкг/кг.
Цей метод був успішно протестований у ході двох міжлабораторних досліджень згідно з ISO 5725 [1], проведених на борошні крупного помолу з цільної пшениці, яке містило 0,4 мкг/кг та 1,2 мкг/кг охратоксину А.
2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ
Цей стандарт містить в собі посилання з зазначенням дат або без них на положення інших публікацій. Ці нормативні посилання цитуються у тексті із зазначенням відповідних публікацій. Посилання із зазначенням дати, що підлягають змінам або перегляду, використовують в цьому стандарті тільки в тому випадку, коли вносяться в нього шляхом доповнення або перегляду. Що стосується посилань без зазначення дат, то використовують їх останнє видання.
EN ISO 3696:1995 Water for analytical laboratory use — Specification and test methods.
НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ
ЕN ISO 3696:1995 Вода для аналітичного лабораторного використання. Специфікації та методи випробувань (ISO 3696:1987).
Полная версия документа доступна в тарифе «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО».