ДСТУ EN 13951:2014 Насосы жидкостные. Требования безопасности. Сельскохозяйственное пищевое оборудование. Правила проектирования для обеспечения гигиены использования (EN 13951:2012, IDT)
ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ
Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(ДП «УкрНДНЦ»)
Наказ від 29.12.2014 № 1479
Наказ від 26.06.2019 № 179
EN 13951:2012
Liquid pumps — Safety requirements —
Agrifoodstuffs equipment;
Design rules to ensure hygiene in use
прийнято як національний стандарт
методом підтвердження за позначенням
ДСТУ EN 13951:2014
Насоси рідинні. Вимоги щодо безпеки.
Сільськогосподарське харчове устатковання.
Правила проектування
для забезпечення гігієни використання
(EN 13951:2012, IDT)
З наданням чинності від 2016–01–01
Поновлено чинність від 2019–07–01
Відповідає офіційному тексту
З питань придбання
офіційного видання звертайтесь
до
національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)
Contents
Foreword
Introduction
1 Scope
2 Normative references
3 Terms and definitions
4 List of hazards
5 Hygiene: safety requirements and/or measures
5.1 General
5.2 Materials
5.3 Design – Food areas
5.4 Design - Non-food areas
5.5 Auxiliary liquids, barriers and lubricants
5.6 Guards and shrouds
5.7 Legs
6 Verification of hygiene measures
6.1 General
6.2 Inspection of documentation
6.3 Inspection of the assembled pump or pump unit
6.4 Materials
6.5 Level of cleanability
6.6 Surface roughness test
7 Information for use
7.1 General
7.2 Instruction for use - Instruction handbook
Annex A (informative) Materials in contact with foodstuffs (EU regulations)
Annex B (informative) Surface roughness
Annex C (informative) Design practices
Annex D (informative) Hygienic risk associated with types of pump inlet and outlet connections
Annex E (informative) Hygienic risk linked to the choice of shaft sealing system and to the characteristics of the pumped product
Annex ZA (informative) Relationship between this European Standard and the Essential Requirements of EU Directive 2006/42/EC
Bibliography
Полная версия документа доступна в тарифе «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО».