ДСТУ ISO/TS 22002-6:2019 Программы-предпосылки безопасности пищевых продуктов. Часть 6. Производство кормов и пищевых продуктов для животных (ISO/TS 22002-6:2016, IDT)

ПІДТВЕРДЖУВАЛЬНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ

Державне підприємство
«Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості»
(   
(ДП «УкрНДНЦ»))

Наказ від 31.10.2019 № 340

ISO/TS 22002-6:2016

Prerequisite programmes on food safety —
Part 6: Feed and animal food production

прийнято як національний стандарт
методом «підтвердження» за позначенням
 

ДСТУ ISO/TS 22002-6:2019
(ISO/TS 22002-6:2016, IDT)

Програми-передумови безпечності харчових продуктів.
Частина 6. Виробництво кормів
і харчових продуктів для тварин

З наданням чинності від 2019–12–01

Contents

Foreword

Introduction

1 Scope

2 Normative references

3 Terms and definitions

4 Generic PRPs

4.1 Establishment

4.2 Layout and workspace

4.3 Utilities

4.4 Waste disposal

4.5 Equipment suitability, cleaning and maintenance

4.6 Management of purchased materials and services

4.7 Measures for prevention of cross-contamination

4.8 Cleaning and sanitation

4.9 Pest control

4.10 Personnel hygiene

4.11 Rework

4.12 Withdrawal procedures

4.13 Storage and transport

4.14 Packaging information and customer awareness

Bibliography