ДСТУ 7459:2013 Смородина та порічки. Технологія вирощування плодів. Загальні вимоги

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

СМОРОДИНА ТА ПОРІЧКИ
Технологія вирощування плодів
Загальні вимоги

ДСТУ 7459:2013

Київ
   
(ДП «УкрНДНЦ»)
2018

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Національний університет біоресурсів і природокористування України

РОЗРОБНИКИ: Т. Кондратенко, д-р с.-г. наук, (керівник розробки); Б. Мазур, канд. с.-г наук; В. Сіленко, канд. с.-г. наук; В. Стрельніков, канд. с.-г. наук

2 ЗАТВЕРДЖЕНО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 11 грудня 2013 р. № 1470 з 2014-09-01

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Вимоги до виконання технологічних процесів

5 Закладання насаджень

6 Догляд за насадженнями

7 Збирання врожаю смородини та порічок

8 Вимоги до технічних засобів

9 Методи контролювання

10 Вимоги до техніки безпеки

11 Охорона навколишнього середовища

12 Гарантія виробника

Додаток А — Розрахунок норми внесення вапна і гіпсу

Додаток Б — Система захисту насаджень смородини та порічок від шкідників та хвороб

Додаток В — Бібліографія

ВСТУП

Ефективність виробництва плодів смородини і порічок залежить від технології вирощування цих культур. Сучасна технологія, як сукупність окремих виробничих операцій, має забезпечувати скороплідність, високу і регулярну врожайність насаджень, екологічну безпеку, мінімальні втрати продукції під час збирання, високу якість плодів для споживання у свіжому вигляді, заморожування і технічного переробляння. Саме ці вимоги закладено в основу технології, викладеної у стандарті.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

СМОРОДИНА ТА ПОРІЧКИ
Технологія вирощування плодів
Загальні вимоги

СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ И КРАСНАЯ
Технология выращивания ягод
Общие требования

BLACK AND RED CURRANT
Growing technology of berries
General requirements

Чинний від 2014-09-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт установлює вимоги до виконання технологічних операцій під час вирощування плодів смородини і порічки: вибирання ділянки та передпосадкової підготовки площі і ґрунту, добирання сортів, строків, схем і техніки садіння рослин, догляду за насадженнями, механізованого збирання врожаю.

Вимоги щодо безпеки і охорони довкілля викладено у розділах 10 і 11.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 2189-93 Система стандартів безпеки праці. Машини сільськогосподарські навісні та причіпні. Загальні вимоги безпеки

ДСТУ 2789-94 Плоди свіжі. Терміни та визначення

ДСТУ 3978-2000 Машини та обладнання сільськогосподарські. Назви та марки

ДСТУ 3980-2000 Ґрунти. Фізико-хімія ґрунтів. Терміни та визначення

ДСТУ 4263-2003 Саджанці чорної, золотистої смородини, порічок червоних і білих та йошти. Загальні технічні умови

ДСТУ 4362-2004 Якість ґрунту. Показники родючості ґрунтів

ДСТУ 4722:2007 Порічки червоні та білі свіжі. Технічні умови

ДСТУ 7056:2009 Садівництво та ягідництво. Терміни та визначення

ДСТУ Б А.3.2-12:2009 ССБП. Системи вентиляційні. Загальні вимоги

ДСТУ EN 907-2002 Сільськогосподарські та лісогосподарські машини. Оприскувачі-опилювачі для внесення засобів захисту рослин і рідинних добрив. Вимоги безпеки

ДСТУ рrЕN 14017:2004 Сільськогосподарські та лісогосподарські машини. Машини для внесення твердих добрив. Вимоги безпеки

ДСТУ ISO 10390-2001 Якість ґрунту. Визначення рН

ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ Пожарная безопасность. Общие требования. (ССБП. Пожежна безпека. Загальні вимоги)

ГОСТ 12.1.007-76 ССБТ Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности. (ССБП. Шкідливі речовини. Класифікація і загальні вимоги безпеки)

ГОСТ 12.3.002-75 ССБТ. Процессы производственные. Общие требования безопасности (ССБП. Процеси виробничі. Загальні вимоги безпеки)

ГОСТ 17812-72 Ящики дощатые многооборотные для овощей и фруктов. Технические условия (Ящики дощаті багатооборотні для овочів і фруктів. Технічні умови)

ДСанПіН Державні санітарні норми та правила утримання територій населених місць

ДСП 201-97 Державні санітарні норми по охороні атмосферного повітря населених пунктів (від забруднення хімічними та біологічними речовинами)

ДСН 3.3.6.042-99 Санітарні норми мікроклімату виробничих приміщень