ДСТУ EN 454:2016 Устатковання для харчової промисловості. Змішувачі планетарні. Вимоги щодо безпеки та гігієни (EN 454:2014, IDT)

ДСТУ EN 454:2016
(EN 454:2014, IDT)

Устатковання для харчової промисловості.
Змішувачі планетарні. Вимоги щодо безпеки та гігієни

 
   
 
 
     
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

Contents

Foreword

Introduction

1 Scope

2 Normative references

3 Terms, definitions, description and classification

3.1 Terms and definitions

3.2 Description

3.3 Classification

4 List of significant hazards

5 Safety and hygiene requirements and/or protective measures

5.1 General

5.2 Mechanical hazards

5.3 Electrical hazards

5.4 Motor enclosures

5.5 Emergency stop

5.6 Thermal hazards

5.7 Gas accumulation hazard

5.8 Noise reduction

5.9 Flour dust hazard

5.10 Hygiene requirements

5.11 Hazards generated by neglecting ergonomic principles

6 Verification of safety and hygiene requirements and/or measures

7 Information for use

7.1 General

7.2 Instruction handbook

7.3 Marking

Annex A (normative) Noise test code for planetary mixers – Grade 2 of accuracy

Annex B (informative) Method of measuring dust

Annex C (normative) Principles of design to ensure the cleanability of planetary mixers

Annex ZA (informative) Relationship between this European Standard and the Essential Requirements of EU Directive 2006/42/EC

Bibliography