ДСТУ ISO 2826:2008 Абрикоси. Настанови щодо зберігання в холодильній камері (ISO 2826:1974, IDT)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

АБРИКОСИ
Настанови щодо зберігання
в холодильній камері
(ISO 2826:1974, IDT)

ДСТУ ISO 2826:2008

Відповідає офіційному тексту

З питань придбання офіційного видання звертайтесь
до національного органу стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.org.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Інститут садівництва Української академії аграрних наук

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: П. Кондратенко, д-р с.-г. наук (науковий керівник); Л. Левчук; Л. Шевчук, канд. с.-г. наук; В. Юрченко

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 26 грудня 2008 р. № 508 з 2011-01-01

3 Національний стандарт відповідає ISO 2826:1974 Apricots — Guide to cold storage (Абрикоси. Настанови щодо зберігання в холодильній камері)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (еn)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Умови збирання та закладання на зберігання

4 Оптимальні умови зберігання

5 Додаткові прийоми та способи зберігання

Додаток А Межі застосування. Вплив екологічних чинників. Хвороби протягом зберігання

Додаток В Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП 

Цей стандарт є тотожний переклад ISO 2826:1974 Apricots — Guide to cold storage (Абрикоси. Настанови щодо зберігання в холодильній камері).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 23 «Продукція садів, виноградників і виноробна продукція».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.

У цьому стандарті йдеться про умови тривалого зберігання плодів абрикоси в холодильній камері.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— долучено структурний елемент «Зміст»;

— структурні елементи стандарту: «Титульний аркуш», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ», першу сторінку та «Бібліографічні дані» — оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— у розділі 2 «Нормативні посилання» наведено «Національне пояснення», виділене рамкою.

Міжнародний стандарт ISO 2169:1981, посилання на який є в цьому стандарті, впроваджений в Україні як національний стандарт ДСТУ ISO 2169:2003 Фрукти та овочі. Фізичні умови зберігання на холоді. Визначання та вимірювання (ISO 2169:1981, IDT).

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

АБРИКОСИ
Настанови щодо зберігання в холодильній камері

АБРИКОСЫ
Рекомендации по хранению в холодильной камере

APRICOTS
Guide to cold storage

Чинний від 2011-01-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт установлює настанови щодо успішного тривалого зберігання плодів абрикоса в холодильній камері. Межі застосування наведено в додатку А.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такий нормативний документ:

ISO 2169:1981 Fruits and vegetables — Physical conditions in cold stores — Definitions and measurement.

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 2169:2003 Фрукти та овочі. Фізичні умови зберігання на холоді. Визначання та вимірювання.