ДСТУ 7453:2013 Зерно, зернобобові та продукти їх перероблення. Визначення вмісту кадмію, свинцю та миш’яку методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії з електротермічною атомізацією

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЗЕРНО, ЗЕРНОБОБОВІ
ТА ПРОДУКТИ ЇХ ПЕРЕРОБЛЕННЯ
Визначення вмісту кадмію, свинцю та миш’яку
методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
з електротермічною атомізацією

ДСТУ 7453:2013

Київ
МІНЕКОНОМРОЗВИТКУ УКРАЇНИ
2015

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет «Спиртогорілчані вироби, дріжджі» (ТК 64), Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів (УкрНДІспиртбіопрод)

РОЗРОБНИКИ: О. Вихор; К. Данилова, канд. техн. наук; C. Казаченко, канд. техн. наук; С. Олійнічук, д-р техн. наук; Є. Писарев, канд. хім. наук (науковий керівник)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Мінекономрозвитку України від 11 грудня 2013 р. № 1470

3 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Терміни та визначення понять

4 Засоби вимірювання та допоміжні пристрої, реактиви, матеріали

5 Метод вимірювання

6 Вимоги щодо безпеки

7 Готування до вимірювання

8 Визначення вмісту кадмію, свинцю та миш’яку в зерні, зернобобових та продуктах їх перероблення

9 Оброблення результатів вимірювання

10 Оформлення результатів випробування

11 Контролювання похибки та якості вимірювання

Додаток А Код продукції

Додаток Б Параметри спектрометричного визначення

Додаток В Градуювальні графіки (приклади)

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ЗЕРНО, ЗЕРНОБОБОВІ
ТА ПРОДУКТИ ЇХ ПЕРЕРОБЛЕННЯ
Визначення вмісту кадмію, свинцю та миш’яку
методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії
з електротермічною атомізацією

ЗЕРНО, ЗЕРНОБОБОВЫЕ
И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Определение содержания кадмия, свинца и мышьяка
методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии
с электротермической атомизацией

CEREALS, LEGUMINOUS
AND PROCESSED PRODUCTS
Method for determination cadmium, lead and arsenic
by atomic absorption spectrophotometry
with electrotermic atomization

Чинний від 2014–09–01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт установлює метод визначення вмісту кадмію, свинцю та миш’яку в зерні, зернобобових та продуктах їх перероблення за допомогою атомно-абсорбційної спектрофотометрії з електротермічною атомізацією.

Діапазон визначення масової частки кадмію становить (5 · 10^–6 — 5 · 10^–4) мг/г; свинцю та миш’яку (1 · 10^–4 — 5 · 10^–3) мг/г.

Код продукції — згідно з ДК 016 (додаток А).

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДК 016:2010 Державний класифікатор продукції та послуг

ДСТУ 2681–94 Метрологія. Терміни та визначення

ДСТУ 2972:2010 Засоби мийні синтетичні порошкоподібні. Загальні технічні вимоги та методи випробовування

ДСТУ 3355–96 Продукція сільськогосподарська рослинна. Методи відбору проб в процесі карантинного огляду та експертизи

ДСТУ 7044:2009 Вироби хлібобулочні. Правила приймання, методи відбирання проб, методи визначання органолептичних показників і маси виробів

ДСТУ 7230:2011 Метрологія. Секундоміри механічні. Методика повірки (калібрування)

ДСТУ 7237:2011 Система стандартів безпеки праці. Електробезпека. Загальні вимоги та номенклатура видів захисту

ДСТУ 7270:2012 Метрологія. Прилади зважувальні еталонні. Загальні технічні вимоги, порядок та методи атестації

ДСТУ EN 1886:2005 Системи вентиляції та кондиціювання повітря. Кондиціонери повітря центральні. Механічні характеристики. Випробування

ДСТУ ISO 6497:2005 Корми для тварин. Методи відбирання проб

ДСТУ ISO/IEC 17025:2006 Загальні вимоги до компетентності випробувальних та калібрувальних лабораторій

ГОСТ 12.1.004–91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования (ССБП. Пожежна безпека. Загальні вимоги)

ГОСТ 12.1.005–88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны (ССБП. Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони)

ГОСТ 12.1.007–76 ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности (ССБП. Шкідливі речовини. Класифікація та загальні вимоги щодо безпеки)

ГОСТ 12.1.010–76 ССБТ. Взрывобезопасность. Общие требования (ССБП. Вибухобезпека. Загальні вимоги)

ГОСТ 1770–74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия (Посуд мірний лабораторний скляний. Циліндри, мензурки, колби, пробірки. Загальні технічні умови)

ГОСТ 6709–72 Вода дистиллированная. Технические условия (Вода здистильована. Технічні умови)

ГОСТ 10157–79 Аргон газообразный и жидкий. Технические условия (Аргон газоподібний і рідкий. Технічні умови)

ГОСТ 11125–84 Кислота азотная особой чистоты. Технические условия (Кислота азотна особливої чистоти. Технічні умови)

ГОСТ 12026–76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия (Папір фільтрувальний лабораторний. Технічні умови)

ГОСТ 13586.3–83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб (Зерно. Правила приймання та методи відбирання проб)

ГОСТ 14261–77 Кислота соляная особой чистоты. Технические условия (Кислота соляна особливої чистоти. Технічні умови)

ГОСТ 14919–83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия (Електроплити, електроплитки та жарильні електрошафи побутові. Загальні технічні умови)

ГОСТ 25336–82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры (Посуд й устатковання лабораторні скляні. Типи, основні параметри та розміри)

ГОСТ 27668–88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб (Борошно та висівки. Приймання та методи відбирання проб)

ГОСТ 29169–91 (ИСО 648–77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой (Посуд лабораторний скляний. Піпетки з одною позначкою)

ГОСТ 29227–91 (ИСО 835-1–81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования (Посуд лабораторний скляний. Піпетки градуйовані. Частина 1. Загальні вимоги)

ДБН В.2.5-28–2006 Інженерне обладнання будинків і споруд. Природне і штучне освітлення

НПАОП 73.1-1.11–12 Правила охорони праці під час роботи в хімічних лабораторіях.