СанПиН 5781-91 Санітарні правила для підприємств продовольчої торгівлі
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СССР N 5781-91 от 16.04.91 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли СанПиН 5781-91 СанПиН 5781-91 от 16 апреля 1991 г. вводятся на всей территории СССР взамен Санитарных правил для продовольственных магазинов N 096 от 4.01.1966 г., Дополнений к санитарным правилам N 096 от 4.01.1966 г. N 0135-75 от 4.08.1975 г. Санитарных правил для продовольственных магазинов потребительской кооперации от 29.09.1976 г., Санитарных правил для торговли пищевыми продуктами мелкорозничных предприятиях, N 158-54, от 6.05.1954 г., Санитарных правил для продуктовых складов и баз, от 20.03.1946 г., Основных санитарных правил для предприятий торговли продовольственными товарами и мелкорозничной торговли N 3904-85 от 27.06.1985 г. Срок действия: с 1 июля 1991 г. Настоящие правила разработаны и утверждены на основе "Положения о государственном санитарном надзоре в СССР" п. 7а), утвержденного постановлением Совета Министров СССР от 31.05.73 г. N 361. Нарушение санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и норм влечет дисциплинарную, административную или уголовную ответственность в соответствии с законодательством Союза ССР и союзных республик. Государственный санитарный надзор за соблюдением санитарно-гигиенических н санитарно-противоэпидемических правил и норм государственными органами, а также всеми предприятиями, учреждениями и организациями, должностными лицами и гражданами возлагается на органы и учреждения санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения СССР и министерства здравоохранения союзных республик (Основы законодательства Союза ССР и союзных республик о здравоохранении, утвержденные законом СССР от 19 декабря 1969 г. и введенные в действие с 1 июля 1970 г., статьи 18, 19). В целях охраны здоровья населения СССР устанавливаются Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли. Утверждаю: Главный государственный санитарный врач СССР А.И.Кондрусев 16 апреля 1991 г. N 5781-91 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли |