ДСТУ ISO 5555:2003 Жири тваринні і рослинні та олії. Відбір проб (ISO 5555:1991, IDT)

національний орган стандартизації
Не є офіційним виданням.
Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації
(ДП «УкрНДНЦ» http://uas.gov.ua)

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Український науково-дослідний інститут олій і жирів спільно з Технічним комітетом «Рослинні олії, жири і продукти їх переробки» ТК 86

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: П. Петік, Л. Сімакович, В. Голодняк, Г. Гаврилов, Л. Кузнецова

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 11 червня 2003 № 102 з 2004-07-01

3 Стандарт відповідає ISO 5555:1991 Animal and vegetable fats and oils — Sampling (Тваринні і рослинні жири та олії. Відбирання проб)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDT)

Переклад з англійської (en)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей документ належить державі.
Відтворювати, тиражувати і розповсюджувати його повністю чи частково
на будь-яких носіях інформації без офіційного дозволу заборонено.
Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Держспоживстандарту України.

Держспоживстандарт України, 2004

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Терміни та визначення понять

3 Загальні вимоги

4 Апаратура

5 Відбирання проб

6 Методи відбирання проб

7 Паковання і марковання лабораторних проб

8 Постачання лабораторних проб

9 Протокол відбирання проб

Додаток А Температурні інтервали під час відбирання проб

Додаток В Зразки пробовідбірників і допоміжного обладнання

Додаток С Бібліографія

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є тотожний переклад ISO 5555:1991 Animal and vegetable fats and oils — Sampling (Тваринні і рослинні жири та олії. Відбирання проб)

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 86 «Рослинні олії, жири і продукти їх переробки».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— до розділу 2 долучено «Національну примітку», яка у тексті обведена рамкою;

— структурні елементи цього стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Національний вступ», «Зміст» та «Бібліографічні дані»— оформлено згідно з вимогами національної стандартизації України;

— одиниці об’єму «л» замінено на «дм³» відповідно до вимог ДСТУ 3651.1-97.

Копії документів, на які є посилання в цьому стандарті, можна отримати у Головному фонді нормативних документів ДП «УкрНДНЦ».