- 01 Загальні положення. Термінологія. Стандартизація. Документація.
- 03 Соціологія. Послуги. Організація та керування підприємствами. Адміністрування. Транспорт
- 07 Математика. Природничі науки
- 11 Охорона здоров’я
- 13 Довкілля. Захист довкілля та здоров’я людини. Безпека.
- 17 Метрологія та вимірювання. Фізичні явища.
- 19 Випробовування.
- 21 Механічні системи та компоненти загального застосування
- 23 Гідравлічні та пневматичні системи і компоненти загального застосування
- 25 Машинобудування
- 27 Енергетика і теплотехніка
- 29 Електротехніка
- 31 Електроніка
- 33 Телекомунікації. Аудіо- та видеотехніка
- 35 Інформаційні технології
- 37 Технологія отримування зображень
- 39 Точна механіка. Ювелірство
- 43 Дорожньо-транспортна техніка
- 45 Залізнична техніка
- 47 Суднобудування та морські споруди
- 49 Авіаційна та космічна техніка
- 53 Підіймально-транспортне устатковання
- 55 Пакування та розподіляння товарів
- 59 Технологія текстильного та шкіряного виробництва
- 61 Швацька промисловість
- 65 Сільське господарство
- 67 Технологія виробництва харчових продуктів
-
- 71 Технологія хімічного виробництва
- 73 Гірництво та корисні копалини
- 75 Нафта й суміжні технології
- 77 Металургія
- 79 Деревообробна промисловість
- 81 Скляна та керамічна промисловість
- 83 Виробництво гуми та пластмас
- 85 Паперова промисловість
- 87 Лакофарбова промисловість
- 91 Будівельні матеріали та будівництво
- 93 Цивільне будівництво
- 95 Військові питання. Військова техніка. Озброєння
- 97 Побутова техніка та торговельне устатковання. Відпочинок. Спорт
ДСТУ 4399:2005 Масло вершкове. Технічні умови. Зі змінами та поправками
Статус:Українська01.07.200628.04.2005Вид документа:ДСТУ (Державний Стандарт України)Шифр документа:4399:2005Технологічний інститут молока та м’яса Української академії аграрних наук (ТІММ УААН)У даному документі є посилання на інші нормативні документи:
ДСТУ 4273:2003 Молоко та вершки сухі. Загальні технічні умови
ГОСТ 29329-92 Ваги для статичного зважування. Загальні технічні вимоги
ДСТУ ISO 7238-2001 Масло вершкове. Потенціометричний метод визначення рН плазми (ISO 7238:1983, IDT)
ДСТУ 7357:2013 Молоко та молочні продукти. Методи мікробіологічного контролювання
ДСТУ ГОСТ 745:2004 Фольга алюмінієва для пакування. Технічні умови (ГОСТ 745-2003, IDT). З Поправкою
ДСТУ 6066:2008 Молоко та молочні продукти. Методики визначання температури і маси нетто
ГОСТ 30347-97 Молоко і молочні продукти. Методи визначення Staphylococcus aureus
ГОСТ 30178-96 Сировина і продукти харчові. Атомно-абсорбційний метод визначення токсичних елементів
ДСТУ 4621:2006 Кислота молочна харчова. Загальні технічні умови
ДСТУ ISO 707:2002 Молоко та молочні продукти. Настанови з відбирання проб (ISO 707:1997, IDТ)
ДСТУ 3662-97 Молоко коров`яче незбиране. Вимоги при закупівлі
ГОСТ 10444.12-88 Продукти харчові. Метод визначення дріжджів і пліснявих грибів
ДК 016:2010 Державний класифікатор продукції та послуг
ГОСТ 24297-87 Вхідний контроль продукції. Основні положення. З поправкою
ДСТУ OIML R 87:2012 Кількість фасованого товару в упаковках (OIML R 87:2004, IDT)
ГОСТ 14192-96 Маркування вантажів
ГОСТ 26927-86 Сировина і продукти харчові. Методи визначення ртуті. Зі зміною № 1
ДСТУ 4518:2008 Продукти харчові. Маркування для споживачів. Загальні правила. Зі зміною № 1
ДСТУ 3583-97 Сіль поварена харчова. Загальні технічні умови (ГОСТ 13830-97)
ГОСТ 2874-82 Вода питна. Гігієнічні вимоги і контроль за якістю
СанПиН 42-128-4690-88 Санітарні правила утримання територій населених місць
СанПиН 4630-88 Санітарні правила й норми охорони поверхневих вод від забруднення
ГОСТ 12.3.002-75 Процеси виробничі. Загальні вимоги безпеки
ГОСТ 12.2.003-91 Устаткування виробниче. Загальні вимоги безпеки
ДСанПіН 2.2.4-171-10 Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною
НПАОП 15.5-1.05-99 Правила охорони праці для працівників підприємств по переробці молока
На даний документ посилаються наступні документи:
ДСТУ 4585:2021 Вироби хлібобулочні здобні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4465:2005 Маргарин. Загальні технічні умови. З поправкою
ДСТУ 7623:2014 Глазур та покриття для морозива. Загальні технічні умови
ДСТУ 4688:2006 Східні солодощі типу м’яких цукерок. Загальні технічні умови
ДСТУ 4135:2021 Цукерки. Загальні технічні умови
ДСТУ ГОСТ 7457:2009 Консерви-паштети з риби. Технічні умови (ГОСТ 7457-2007, IDT)
ДСТУ 7050:2009 Консерви м`ясні. Паштети печінкові. Загальні технічні умови
ДСТУ 7708:2015 Здоба українська. Традиційний асортимент. Загальні вимоги
ДСТУ 7707:2015 Вироби булочні. Традиційний асортимент. Загальні вимоги
ДСТУ 7042:2009 Вироби хлібобулочні бубличні. Загальні технічні умови
ДСТУ 7041:2009 Вироби хлібобулочні сухарні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4618:2006 Східні солодощі борошняні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4803:2013 Торти і тістечка. Загальні технічні умови
ДСТУ 3781:2014 Печиво. Загальні технічні умови
ДСТУ 4635:2006 Сири плавлені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4503:2005 Вироби сиркові. Загальні технічні умови
ДСТУ 5052:2008 Напівфабрикати із сиру кисломолочного. Загальні технічні умови
ДСТУ 4326:2016 Ірис. Загальні технічні умови
ДСТУ 4505:2005 Кекси. Загальні технічні умови
ДСТУ 4592:2006 Масло вершкове з наповнювачами. Технічні умови. З поправкою
ДСТУ 8135:2015 Продукти прикорму для дитячого харчування. Консерви м`ясні. Загальні технічні умови
ДСТУ 8001:2015 Бісквіти. Загальні технічні умови
ДСТУ 7791:2015 Консерви овочево-рибні для дитячого харчування. Технічні умови
ДСТУ 8789:2018 Сухарі-грінки. Загальні технічні умови
ДСТУ 4460:2005 Рулети бісквітні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4436:2005 Ковбаси варені, сосиски, сардельки, хліби м`ясні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4460:2018 Вироби бісквітні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4033:2018 Вафлі. Загальні технічні умови
ДСТУ 4429:2017 Галети. Загальні технічні умови
ДСТУ 4052:2017 Крекер. Загальні технічні умови
ДСТУ 4135:2014 Цукерки. Загальні технічні умови
ДСТУ 3924:2014 Шоколад. Загальні технічні умови
ДСТУ 8728:2017 Продукти харчові згущені з молоком. Загальні технічні умови
ДСТУ 4660:2017 Напівфабрикати. Глазурі та маси для формування. Загальні технічні умови
ДСТУ 4556:2006 Молоко cухе швидкорозчинне. Технічні умови
ДСТУ 4418:2005 Сметана. Технічні умови. З Поправкою та Змінами № 1 і № 2
ДСТУ 8709:2017 Вироби хлібобулочні листкові. Загальні технічні умови
ДСТУ 8552:2015 Молоко та молочні продукти. Методи визначання вологи та сухої речовини
ДСТУ 4588:2006 Вироби хлібобулочні для спеціального дієтичного споживання. Загальні технічні умови
ДСТУ 4587:2006 Вироби булочні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4586:2006 Вироби хлібобулочні. Соломка. Загальні технічні умови
ДСТУ 4585:2006 Вироби хлібобулочні здобні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4584:2006 Вироби хлібобулочні. Палички хлібні. Загальні технічні умови
Інформація про документ
Статус:Українська01.07.200628.04.2005Вид документа:ДСТУ (Державний Стандарт України)Шифр документа:4399:2005Технологічний інститут молока та м’яса Української академії аграрних наук (ТІММ УААН)Посилання з інших документів
На даний документ посилаються наступні документи:
ДСТУ 4585:2021 Вироби хлібобулочні здобні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4465:2005 Маргарин. Загальні технічні умови. З поправкою
ДСТУ 7623:2014 Глазур та покриття для морозива. Загальні технічні умови
ДСТУ 4688:2006 Східні солодощі типу м’яких цукерок. Загальні технічні умови
ДСТУ 4135:2021 Цукерки. Загальні технічні умови
ДСТУ ГОСТ 7457:2009 Консерви-паштети з риби. Технічні умови (ГОСТ 7457-2007, IDT)
ДСТУ 7050:2009 Консерви м`ясні. Паштети печінкові. Загальні технічні умови
ДСТУ 7708:2015 Здоба українська. Традиційний асортимент. Загальні вимоги
ДСТУ 7707:2015 Вироби булочні. Традиційний асортимент. Загальні вимоги
ДСТУ 7042:2009 Вироби хлібобулочні бубличні. Загальні технічні умови
ДСТУ 7041:2009 Вироби хлібобулочні сухарні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4618:2006 Східні солодощі борошняні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4803:2013 Торти і тістечка. Загальні технічні умови
ДСТУ 3781:2014 Печиво. Загальні технічні умови
ДСТУ 4635:2006 Сири плавлені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4503:2005 Вироби сиркові. Загальні технічні умови
ДСТУ 5052:2008 Напівфабрикати із сиру кисломолочного. Загальні технічні умови
ДСТУ 4326:2016 Ірис. Загальні технічні умови
ДСТУ 4505:2005 Кекси. Загальні технічні умови
ДСТУ 4592:2006 Масло вершкове з наповнювачами. Технічні умови. З поправкою
ДСТУ 8135:2015 Продукти прикорму для дитячого харчування. Консерви м`ясні. Загальні технічні умови
ДСТУ 8001:2015 Бісквіти. Загальні технічні умови
ДСТУ 7791:2015 Консерви овочево-рибні для дитячого харчування. Технічні умови
ДСТУ 8789:2018 Сухарі-грінки. Загальні технічні умови
ДСТУ 4460:2005 Рулети бісквітні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4436:2005 Ковбаси варені, сосиски, сардельки, хліби м`ясні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4460:2018 Вироби бісквітні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4033:2018 Вафлі. Загальні технічні умови
ДСТУ 4429:2017 Галети. Загальні технічні умови
ДСТУ 4052:2017 Крекер. Загальні технічні умови
ДСТУ 4135:2014 Цукерки. Загальні технічні умови
ДСТУ 3924:2014 Шоколад. Загальні технічні умови
ДСТУ 8728:2017 Продукти харчові згущені з молоком. Загальні технічні умови
ДСТУ 4660:2017 Напівфабрикати. Глазурі та маси для формування. Загальні технічні умови
ДСТУ 4556:2006 Молоко cухе швидкорозчинне. Технічні умови
ДСТУ 4418:2005 Сметана. Технічні умови. З Поправкою та Змінами № 1 і № 2
ДСТУ 8709:2017 Вироби хлібобулочні листкові. Загальні технічні умови
ДСТУ 8552:2015 Молоко та молочні продукти. Методи визначання вологи та сухої речовини
ДСТУ 4588:2006 Вироби хлібобулочні для спеціального дієтичного споживання. Загальні технічні умови
ДСТУ 4587:2006 Вироби булочні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4586:2006 Вироби хлібобулочні. Соломка. Загальні технічні умови
ДСТУ 4585:2006 Вироби хлібобулочні здобні. Загальні технічні умови
ДСТУ 4584:2006 Вироби хлібобулочні. Палички хлібні. Загальні технічні умови
Посилання на документи
У даному документі є посилання на інші нормативні документи:
ДСТУ 4273:2003 Молоко та вершки сухі. Загальні технічні умови
ГОСТ 29329-92 Ваги для статичного зважування. Загальні технічні вимоги
ДСТУ ISO 7238-2001 Масло вершкове. Потенціометричний метод визначення рН плазми (ISO 7238:1983, IDT)
ДСТУ 7357:2013 Молоко та молочні продукти. Методи мікробіологічного контролювання
ДСТУ ГОСТ 745:2004 Фольга алюмінієва для пакування. Технічні умови (ГОСТ 745-2003, IDT). З Поправкою
ДСТУ 6066:2008 Молоко та молочні продукти. Методики визначання температури і маси нетто
ГОСТ 30347-97 Молоко і молочні продукти. Методи визначення Staphylococcus aureus
ГОСТ 30178-96 Сировина і продукти харчові. Атомно-абсорбційний метод визначення токсичних елементів
ДСТУ 4621:2006 Кислота молочна харчова. Загальні технічні умови
ДСТУ ISO 707:2002 Молоко та молочні продукти. Настанови з відбирання проб (ISO 707:1997, IDТ)
ДСТУ 3662-97 Молоко коров`яче незбиране. Вимоги при закупівлі
ГОСТ 10444.12-88 Продукти харчові. Метод визначення дріжджів і пліснявих грибів
ДК 016:2010 Державний класифікатор продукції та послуг
ГОСТ 24297-87 Вхідний контроль продукції. Основні положення. З поправкою
ДСТУ OIML R 87:2012 Кількість фасованого товару в упаковках (OIML R 87:2004, IDT)
ГОСТ 14192-96 Маркування вантажів
ГОСТ 26927-86 Сировина і продукти харчові. Методи визначення ртуті. Зі зміною № 1
ДСТУ 4518:2008 Продукти харчові. Маркування для споживачів. Загальні правила. Зі зміною № 1
ДСТУ 3583-97 Сіль поварена харчова. Загальні технічні умови (ГОСТ 13830-97)
ГОСТ 2874-82 Вода питна. Гігієнічні вимоги і контроль за якістю
СанПиН 42-128-4690-88 Санітарні правила утримання територій населених місць
СанПиН 4630-88 Санітарні правила й норми охорони поверхневих вод від забруднення
ГОСТ 12.3.002-75 Процеси виробничі. Загальні вимоги безпеки
ГОСТ 12.2.003-91 Устаткування виробниче. Загальні вимоги безпеки
ДСанПіН 2.2.4-171-10 Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною
НПАОП 15.5-1.05-99 Правила охорони праці для працівників підприємств по переробці молока
Не є офіційним виданням. Офіційне видання розповсюджує національний орган стандартизації (ДП «УкрНДНЦ»)



