ДСТУ 3190-95 Тыквы продовольственные свежие. Технические условия

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

 ГАРБУЗИ ПРОДОВОЛЬЧІ СВІЖІ
Технічні умови

ДСТУ 3190-95

ДЕРЖСТАНДАРТ УКРАЇНИ
Київ

ПЕРЕДМОВА

1 РОЗРОБЛЕНО: Інститутом овочівництва І баштанництва Української академії аграрних наук

ВНЕСЕНО: Міністерством сільського господарства І продовольства України

2 ЗАТВЕРДЖЕНО І ВВЕДЕНО В ДІЮ: наказом Держстандарту України від 27 грудня 1995 р. № 442

3 ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ

4 РОЗРОБНИКИ: В. А. Кравченко, д-р. с. г. наук, М. М. Івакін, канд. с. г. наук, М. О. Скляревський, канд. біол. наук, Т. Л. Сердюк, канд. с. г. наук, С. Г. Гаврилова, С. М. Даценко, I. I. Колесник

ЗМІСТ

1 Галузь використання

2 Нормативні посилання

3 Визначення

4 Класифікація

5 Технічні вимоги

6 Правила приймання

7 Методи контролю

8 Транспортування І зберігання

9 Гарантії постачальника

10 Вимоги безпеки

11 Вимоги охорони навколишнього середовища

Додаток А

Додаток Б

ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ГАРБУЗИ ПРОДОВОЛЬЧІ СВІЖІ
Технічні умови

ТЫКВЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ СВЕЖИЕ
Технические условия

FRESH FOOD PUMPKINS
General specifications

Чинний від 1997—01—01

1 ГАЛУЗЬ ВИКОРИСТАННЯ

Цей стандарт поширюється на свіжі продовольчі гарбузи, вирощені у відкритому грунті, які заготовляються, постачаються і реалізуються для продовольчих цілей.

Стандарт придатний для сертифікації.

Вимоги цього стандарту є обов'язковими.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі стандарти:

ДСТУ 2176—83 Баштанні культури. Терміни та визначення

ГОСТ 12.1.005—48 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.3.002—75 ССБТ. Процессы производственные. Общие требования безопасности

ГОСТ 17.1.3.11—84 Охрана природы. Гидросфера. Общие требования охраны поверхностных и подземных вод от загрязнения минеральными удобрениями

ГОСТ 17.2.4.02—81 Охрана природы. Атмосфера. Общие требования к методам определения загрязняющих веществ

ГОСТ 17.4.3.03—85 Охрана природы. Почвы. Общие требования к методам определения загрязняющих веществ

ГОСТ 17 4.3.05—86 Охрана природы. Почвы. Требования к сточным водам и их осадкам для орошения и удобрения

ГОСТ 14192—77 Маркировка грузов

ГОСТ 21133—87 Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и бахчевых культур. Технические условия

ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути

ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26931—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 26934—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка