ДСТУ 4286:2004 Крохмаль картопляний. Технічні умови. Зміна № 1

1 РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Цукор і крохмалепатокові продукти» (ТК 56), ДНУ «Український науково-дослідний інститут цукрової промисловості» (УкрНДІЦП)

2 ПРИЙНЯТО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Державного підприємства «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (
(ДП «УкрНДНЦ»)) від 18 жовтня 2018 р. № 368 з 2018–12–01

Розділ 1, перший абзац

Викласти в новій редакції:

«Цей стандарт поширюється на картопляний крохмаль — харчовий продукт, який виробляють з картоплі подрібненням, сепаруванням, рафінуванням і висушуванням.»

Розділ 2, перелік нормативних посилань

Доповнити:

«ДСТУ 3147–95 Коди та кодування інформації. Штрихове кодування

ДСТУ 4644:2006 Крохмаль. Правила приймання та методи відбирання проб

ДСТУ 7796:2015 Мішки паперові. Технічні умови

ДСТУ 8446:2015 Продукти харчові. Методи визначення кількості мезофільних аеробних та факультативно анаеробних мікроорганізмів

ДСТУ 8447:2015 Продукти харчові. Метод визначення дріжджів і плісеневих грибів

ДСТУ EN 770:2005 Мішки для транспортування продовольства

ДСТУ OIML R 87:2012. Кількість фасованого товару в упаковках.

Примітка. Чинність стандартів, на які є посилання в цьому стандарті, перевіряють згідно з офіційними виданнями національного органу стандартизації — каталогом національних нормативних документів і щомісячними інформаційними покажчиками національних стандартів.

Якщо стандарт, на який є посилання, замінено новим або до нього внесено зміни, треба застосовувати новий стандарт, охоплюючи всі внесені зміни до нього.»

Підрозділ 3.2 доповнити абзацом:

«Заборонено використовувати другий сорт у харчовій промисловості та реалізовувати в торговельних мережах.»

Пункт 3.3.1, таблиця 1

Викласти в новій редакції: