ДСТУ ISO 6634:2004 Фрукти, овочі та продукти перероблення. Визначення вмісту миш’яку спектрометричним методом із застосуванням діетилдитіокарбамату срібла (ISO 6634:1982, IDT). З Поправкою

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ФРУКТИ, ОВОЧІ ТА ПРОДУКТИ
ЇХ ПЕРЕРОБЛЕННЯ
Визначення вмісту миш’яку
спектрометричним методом
із застосуванням діетилдитіокарбамату срібла
(ISO 6634-1982, IDT)

ДСТУ ISO 6634:2005

Київ
ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ
2006

ПЕРЕДМОВА

1 ВНЕСЕНО: Технічний комітет «Продукти з овочів і фруктів та устаткування для їх переробки», (ТК 24), Державний науково-дослідний та проектно-конструкторський інститут «Консервпромкомплекс» (ДНДПКІ «Консервпромкомплекс»).

ПЕРЕКЛАД І НАУКОВО-ТЕХНІЧНЕ РЕДАГУВАННЯ: Ю. Пилипенко, канд. екон. наук; Л. Філіпова; І. Мазуренко; І. Деркач, канд. техн. наук; Л. Хрущ; Д. Бабіна; Т. Морозова; О. Авраменко; С. Нікітіна

2 НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 11 січня 2005 р. № 10 з 2006-05-01

3 Національний стандарт відповідає ISO 6634-1982 Fruits, vegetables and derived products — Determination of arsenic content — Silver diethyldithiocarbamate spectrophotometric method (Фрукти, овочі та продукти їх перероблення. Визначення вмісту миш’яку спектрометричним методом із застосуванням діетилдитіокарбамату срібла)

Ступінь відповідності — ідентичний (IDТ)

Переклад з англійської (еn)

4 УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

ЗМІСТ

Національний вступ

1 Сфера застосування

2 Нормативні посилання

3 Суть методу

4 Реактиви

5 Апаратура

6 Процедура

7 Опрацьовування результатів

7.1 Метод обчислювання та формули

7.2 Збіжність

8 Протокол випробовування

НАЦІОНАЛЬНИЙ ВСТУП

Цей стандарт є тотожний переклад ISO 6634-1982 Fruits, vegetables and derived products - Determination of arsenic content — Silver diethyldithiocarbamate spectrophotometric method (Фрукти, овочі та продукти їх перероблення. Визначення вмісту миш’яку спектрометричним методом із застосуванням діетилдитіокарбамату срібла).

Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 24 «Продукти з овочів і фруктів та устаткування для їх переробки».

Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству України.

До стандарту внесено такі редакційні зміни:

— слова «цей міжнародний стандарт» замінено на «цей стандарт»;

— до розділу 2 «Нормативні посилання» долучено «Національне пояснення», виділене рамкою;

— структурні елементи стандарту: «Обкладинку», «Передмову», «Зміст», «Національний вступ» — оформлено відповідно до вимог національної стандартизації України;

— замінено по тексту стандарту одиниці фізичних величин «мл» на «см³»; «л» на «дм³» згідно з ДСТУ 3651.1.

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ФРУКТИ, ОВОЧІ ТА ПРОДУКТИ ЇХ ПЕРЕРОБЛЕННЯ
Визначення вмісту миш’яку спектрометричним методом
із застосуванням діетилдитіокарбамату срібла

ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Определение содержания мышьяка спектрометрическим методом
с использованием диэтилдитиокарбамата серебра

FRUITS, VEGETABLES AND DERIVED PRODUCTS
Determination of arsenic content
silver diethyldithiocarbamate spectrophotometric method

Чинний від 2006-05-01

1 СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Цей стандарт установлює метод визначання вмісту миш’яку у фруктах, овочах і продуктах переробляння.

2 НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

ISO 5515 Fruits, vegetables and derived products — Decomposition of organic matter prior to analysis — Wet method.

НАЦІОНАЛЬНЕ ПОЯСНЕННЯ

ISO 5515 Фрукти, овочі та продукти переробляння. Розкладання органічної речовини перед аналізуванням. Мокрий метод.