Класифікатор ICS

Класифікатор ICS 67 Технологія виробництва харчових продуктів 67.100 Молоко та молочні продукти 67.100.01 Молоко та молочні продукти взагалі

ДСТУ ISO 707:2002 Молоко та молочні продукти. Настанови з відбирання проб (ISO 707:1997, IDТ)

Даний документ доступний безкоштовно зареєстрованим користувачам.

Увійти в Особистий кабінет

Увійти Реєстрація

У Вас є питання стосовно документа? Ми раді на них відповісти!

Помітили помилку в документі або на сайті? Будь ласка, напишіть нам про це!

Сервіс містить 24150 безкоштовних документів. Реєструйтеся безкоштовно >>>

Інформація про документ
Посилання на документи

Статус:

Українська

01.10.2003

18.09.2002

Вид документа:

ДСТУ (Державний Стандарт України)

Шифр документа:

707:2002

Технічний комітет «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки» (ТК 140)

На даний документ посилаються наступні документи:

ДСТУ ISO 6497:2005 Корми для тварин. Методи відбирання проб (ISO 6497:2002, IDT)

ДСТУ 4274:2019 Консерви молочні. Молоко незбиране згущене з цукром. Технічні умови

ДСТУ 8686.1:2016 Морозиво м’яке та суміші для його виготовлення. Загальні технічні умови. Частина 1. Суміші для виготовлення м’якого морозива

ДСТУ 4399:2005 Масло вершкове. Технічні умови. Зі змінами та поправками

ДСТУ ISO/TS 26844/IDF/RM 215:2014 Молоко та молочні продукти. Визначення антимікробних залишків. Тест на дифузію в пробірці (ISO/TS 26844/IDF/RM 215:2006, IDT)

ДСТУ ISO 17997-2/IDF 29-2:2009 Молоко. Визначення вмісту казеїнового азоту. Частина 2. Прямий метод (ISO 17997-2/IDF 29-2:2004, IDT)

ДСТУ ISO 13366-2/IDF 148-2:2014 Молоко. Підрахування соматичних клітин. Частина 2. Настанови щодо використання флуоро-опто-електронних лічильників (ISO 13366-2:2006/IDF 148-2:2006, IDT)

ДСТУ ISO 13366-1/IDF 148-1:2014 Молоко. Підрахування соматичних клітин. Частина 1. Мікроскопічний (контрольний) метод (ISO 13366-1:2008/IDF 148-1:2008, ISO 13366-1:2008/Cor 1:2009, IDT)

ДСТУ ISO 8968-2:2005 (IDF 20-2:2001) Молоко. Визначення вмісту азоту. Частина 2. Метод із використанням блоку для спалювання (макрометод) (ISO 8968-2:2001,IDF 20-2:2001, IDT)

ДСТУ ISO 8968-1:2005 (IDF 20-1:2001) Молоко. Визначення вмісту азоту. Частина 1. Метод К’єльдаля (ISO 8968-1:2001, IDF 20-1:2001, IDT)

ДСТУ ISO 8197:2004 Молоко та молочні продукти. Відбирання проб. Контроль за кількісними ознаками (ISO 8197:1988, IDT)

ДСТУ ISO 7328:2005 Морозиво на молочній основі та суміші для морозива. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод) (ISO 7328:1999, IDT)

ДСТУ ISO 6732:2009 Молоко та молочні продукти. Визначення вмісту заліза спектрометричним методом (контрольний метод) (ISO 6732:1985, IDT)

ДСТУ ISO 6731:2007 Молоко, вершки та згущене молоко. Визначення масової частки сухих речовин (контрольний метод) (ISO 6731:1989, IDT)

ДСТУ ISO 6091:2007 Молоко сухе. Визначання титрованої кислотності (контрольний метод) (ISO 6091:1980, IDT)

ДСТУ ISO 5765-2:2005 Молоко сухе, суміші для морозива сухі та плавлений сир. Визначення вмісту лактози. Частина 2. Ферментний метод з використанням галактозного компонента лактози (ISO 5765-2:2002, IDF 79-2:2002, IDT)

ДСТУ ISO 5765-1:2005 Молоко сухе, суміші для морозива сухі та плавлений сир. Визначення вмісту лактози. Частина 1. Ферментний метод з використанням глюкозного компоненту лактози (ISO 5765-1:2002, IDF 79-1:2002, IDT). З Поправкою (ІПС № 11-2007)

ДСТУ ISO 5538:2004 Молоко та молочні продукти. Відбирання проб. Контроль за якісними ознаками (ISO 5538:1987, IDT)

ДСТУ ISO 2962:2005 Сири та плавлені сири. Визначення вмісту загального фосфору спектрометричним методом молекулярної абсорбції (ISO 2962:1984, IDT)

ДСТУ ISO 2911/IDF 35:2014 Молоко згущене з цукром. Визначення масової частки сахарози поляриметричним методом (ISO 2911:2004/IDF 35:2004, IDT)

ДСТУ ISO 2450:2007 Вершки. Визначення масової частки жиру гравіметричним методом (контрольний метод) (ISO 2450:1999, IDT)

ДСТУ ISO 1740:2005 Жир молочний та масло. Визначення кислотності жиру (контрольний метод) (ISO 1740:2004, IDF 6:2004, IDT)

ДСТУ 7566:2014 Молоко питне для харчування дітей. Технічні умови

ДСТУ 7518:2014 Сири м’які з козиного молока. Загальні технічні умови

ДСТУ 7379:2013 Молоко сухе. Визначення лактози поляриметричним методом

ДСТУ 7359:2013 Молоко. Метод визначення аміаку

ДСТУ 4417:2005 Кефір. Технічні умови. З поправкою та Зміною № 1

ДСТУ 7140:2009 Молоко та молочні продукти. Метод підраховування кількості коліформ та кишкової палички (Е. coli) за допомогою пластин

ДСТУ 7089:2009 Молоко і молочні продукти. Методика підраховування кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів, дріжджів і плісеневих грибів за допомогою пластин

ДСТУ 7057:2009 Молоко коров’яче сире. Визначення густини, масової частки жиру, білка, сухої речовини та лактози ультразвуковим методом

ДСТУ 6083:2009 Молоко. Метод визначання чистоти

ДСТУ 6031:2008 Казеїн харчовий. Технічні умови. З Поправкою (ІПС № 11-2011)

ДСТУ 5073:2008 Молоко та вершки. Метод визначення термостійкості за алкогольною пробою

ДСТУ 4639:2006 Казеїн технічний. Технічні умови

ДСТУ 4635:2006 Сири плавлені. Загальні технічні умови

ДСТУ 4541:2006 Продукти молочні для дитячого харчування. Вершки стерилізовані для дітей. Технічні умови

ДСТУ 4273:2015 Молоко та вершки сухі. Загальні технічні умови

ДСТУ 5052:2008 Напівфабрикати із сиру кисломолочного. Загальні технічні умови

ДСТУ ISO 3728:2005 Морозиво вершкове та молочне. Метод визначення загального вмісту сухих речовин (контрольний метод) (IDF 70:2004) (ISO 3728:2005, IDT; IDF 70:2004, IDT)

ДСТУ 4592:2006 Масло вершкове з наповнювачами. Технічні умови. З поправкою

ДСТУ ISO 14637/IDF 195:2009 Молоко. Ферментативний метод визначення вмісту сечовини з використанням різниці pH (Контрольний метод) (ISO 14637/IDF 195:2004, IDT). З поправкою

ДСТУ 7996:2015 Сири розсільні. Загальні технічні умови

ДСТУ ISO 20128/IDF 192:2015 Продукти молочні. Визначення ймовірної кількості Lactobacillus acidophilus на селективному середовищі методом підрахування колоній, інкубованих за температури 37 °С (ISO 20128:2006 (IDF 192:2006), IDT)

ДСТУ 3662:2018 Молоко-сировина коров`яче. Технічні умови

ДСТУ 4539:2006 Простокваша. Технічні умови

ДСТУ 4540:2006 Напої ацидофільні. Технічні умови

ДСТУ 8396:2015 Молоко коров`яче. Визначення масової частки жиру, білка, лактози, сухої речовини методом інфрачервоної спектрометрії (експрес-метод)

ДСТУ 4395:2005 Сири м`які. Загальні технічні умови. Зі Зміною № 1

ДСТУ 4458:2005 Концентрати білкові молочні. Технічні умови

ДСТУ 8728:2017 Продукти харчові згущені з молоком. Загальні технічні умови

ДСТУ 4343:2004 Йогурти. Загальні технічні умови

ДСТУ 4669:2006 Сири напівтверді. Загальні технічні умови

ДСТУ 4565:2006 Ряжанка та варенець. Технічні умови

ДСТУ 4558:2006 Сир пошехонський. Технічні умови

ДСТУ 4556:2006 Молоко cухе швидкорозчинне. Технічні умови

ДСТУ 4555:2006 Маслянка суха. Технічні умови

ДСТУ 4554:2006 Сир кисломолочний. Технічні умови

ДСТУ 4553:2006 Сироватка молочна згущена. Технічні умови

ДСТУ 4552:2006 Сироватка молочна суха. Технічні умови

ДСТУ 4421:2005 Сири тверді (український асортимент). Технічні умови (CODEX STAN C-1-1966—C-35-1978, NEQ)

ДСТУ 4418:2005 Сметана. Технічні умови. З Поправкою та Змінами № 1 і № 2

ДСТУ 8590:2015 Продукти молочні сухі для дитячого харчування. Суміші молочні сухі, адаптовані для дітей віком від чотирьох місяців до одного року. Технічні умови

ДСТУ 8553:2015 Молоко-сировина та вершки-сировина. Правила приймання, відбирання та готування проб до контролювання

ДСТУ 8551:2015 Консерви молочні згущені та продукти молочні сухі. Визначання кислотності потенціометричним та титрометричним методами

ДСТУ 7356:2013 Молоко. Метод визначення пероксиду водню

ДСТУ 7065:2009 Бринза. Загальні технічні умови

ДСТУ ISO 1211:2002 Молоко. Гравіметричний метод визначання вмісту жиру (Контрольний метод) (ISO 1211:1999, IDТ)

ДСТУ 2661:2010 Молоко коров`яче питне. Загальні технічні умови

Інформація про документ