67 Технологія виробництва харчових продуктів

ДСТУ 7102:2025 Продукція безалкогольної промисловості. Методи визначення кислотності
Недіючий Дата прийняття: 03.02.2025 Мова документа: Українська

ДСТУ EN 1974:2022 Устатковання для харчової промисловості. Машини для різання скибочками. Вимоги щодо безпеки та гігієни (EN 1974:2020, IDT)
Недіючий Дата прийняття: 26.12.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ EN 12355:2023 Устатковання для харчової промисловості. Машини для зрізання, знімання шкіри та видалення пліви. Вимоги щодо безпеки та гігієни (EN 12355:2022, IDT)
Недіючий Дата прийняття: 26.12.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 7046:2024 Вироби хлібобулочні. Укладання, зберігання і транспортування
Недіючий Дата прийняття: 15.11.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 7517:2024 Хліб із пшеничного борошна. Загальні технічні умови
Недіючий Дата прийняття: 15.11.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 4587:2023 Вироби булочні. Загальні технічні умови. Поправка № 1 (ІПС № 6-2024)
Діючий Дата прийняття: 01.06.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 4583:2023 Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови. Поправка № 1 (ІПС № 6-2024)
Діючий Дата прийняття: 01.06.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 4811:2007 Насіння олійних культур. Методи визначення вологості. Зміна № 1 (ІПС № 5-2024)
Діючий Дата прийняття: 20.05.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 7104:2023 Пиво. Методи визначення спирту, дійсного екстракту та розраховування сухих речовин у початковому суслі. Поправка № 1 (ІПС № 5-2024)
Діючий Дата прийняття: 01.05.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 4623:2023 Цукор. Технічні умови. Поправка № 1 (ІПС № 5-2024)
Діючий Дата прийняття: 01.05.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 4427:2005 Ковбаси сирокопчені та сиров`ялені. Загальні технічні умови. Зміна № 2 (ІПС № 4-2024)
Діючий Дата прийняття: 23.04.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 4435:2005 Ковбаси напівкопчені. Загальні технічні умови. Зміна № 2 (ІПС № 4-2024)
Діючий Дата прийняття: 23.04.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 4436:2005 Ковбаси варені, сосиски, сардельки, хліби м’ясні. Загальні технічні умови. Зміна № 2 (ІПС № 4-2024)
Діючий Дата прийняття: 23.04.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 4591:2006 Ковбаси варено-копчені. Загальні технічні умови. Зміна № 1 (ІПС № 4-2024)
Діючий Дата прийняття: 23.04.2024 Мова документа: Українська

ДСТУ 7138:2023 Продукція безалкогольної промисловості. Методи визначення діоксиду вуглецю
Діючий Дата прийняття: 26.12.2023 Мова документа: Українська

ДСТУ EN 17641:2023 Продукти харчування. Мультиметод для визначення афлатоксинів, дезоксиніваленолу, фумонізинів, охратоксину А, токсину Т-2, токсину НТ-2 та зеараленону методом LC-MS/MS (EN 17641:2022...
Діючий Дата прийняття: 04.12.2023 Мова документа: Англійська

ДСТУ EN ISO 20813:2023 Молекулярний біомаркерний аналіз. Методи аналізу для виявлення та ідентифікації видів тварин у їжі та продуктах харчування (методи на основі нуклеїнової кислоти). Загальні вимог...
Діючий Дата прийняття: 04.12.2023 Мова документа: Англійська

ДСТУ EN 17644:2023 Харчові продукти. Виявлення харчових алергенів методами рідинної хроматографії та мас-спектрометрії (LC-MS). Загальні положення (EN 17644:2022, IDT)
Діючий Дата прийняття: 04.12.2023 Мова документа: Англійська

ДСТУ EN ISO 22753:2023 Аналіз молекулярних біомаркерів. Метод статистичної оцінки аналітичних результатів, отриманих під час випробування підгруп генетично модифікованого насіння та зерна. Загальні ви...
Діючий Дата прийняття: 04.12.2023 Мова документа: Англійська

ДСТУ EN 16923:2023 Продукти харчові. Визначення вмісту T-2 токсину та HT-2 токсину в зернових культурах та зернових продуктах для немовлят та дітей молодшого віку за допомогою РХ/МС-МС після очищення ...
Діючий Дата прийняття: 04.12.2023 Мова документа: Англійська

ДСТУ EN 13885:2023 Машини для харчової промисловості. Машини для обв`язування. Вимоги щодо безпеки та гігієни (EN 13885:2022, IDT)
Діючий Дата прийняття: 04.12.2023 Мова документа: Англійська

ДСТУ EN 12355:2023 Машини для харчової промисловості. Машини для очищення від шкаралупи, шкірки та оболонок. Вимоги щодо безпеки та гігієни (EN 12355:2022, IDT)
Діючий Дата прийняття: 04.12.2023 Мова документа: Англійська

ДСТУ EN 13732:2023 Машини для харчової промисловості об`ємні охолоджувачі молока для ферм. Вимоги до робочих характеристик, безпеки та гігієни (EN 13732:2022, IDT)
Діючий Дата прийняття: 04.12.2023 Мова документа: Англійська

ДСТУ 3945:2023 Цукор. Методи визначення редукувальних речовин
Діючий Дата прийняття: 30.10.2023 Мова документа: Українська

ДСТУ 4872:2023 Цукор. Метод визначення золи
Діючий Дата прийняття: 30.10.2023 Мова документа: Українська

ДСТУ 4852:2023 Пиво. Методи визначення кислотності
Діючий Дата прийняття: 09.10.2023 Мова документа: Українська

ДСТУ EN 15662:2023 Продукти харчування рослинного походження. Мультиметод визначення залишків пестицидів із використанням ГХ- та РХ-аналізу на основі екстракції/розподілу ацетонітрилу та очищення дисп...
Діючий Дата прийняття: 09.10.2023 Мова документа: Українська

ДСТУ 4583:2023 Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови
Діючий Дата прийняття: 18.09.2023 Мова документа: Українська

ДСТУ 4587:2023 Вироби булочні. Загальні технічні умови
Діючий Дата прийняття: 18.09.2023 Мова документа: Українська

ДСТУ 7104:2023 Пиво. Методи визначення спирту, дійсного екстракту та розраховування сухих речовин у початковому суслі
Діючий Дата прийняття: 21.08.2023 Мова документа: Українська